
Profil du vin
Volaille froide, escalope de dinde citronnée
Huîtres gratinées, filet de sole, ceviche
Risotto aux chanterelles, salade de fenouil
Brebis des Landes, chèvre frais
Tarte citron-basilic
Robe jaune pâle, limpide, reflets argentés.
Pêche blanche mûre, ananas, agrumes frais, touche florale.
Attaque suave, bouche ample, finale tonique et saline. Belle complexité pour un blanc d’apéro comme de gastronomie.
L’avis de l’équipe
Château Haut-Meyreau
🇫🇷 Dardenac, 33420, franceAncré dans l’Entre-deux-Mers depuis 1802, le Château Haut-Meyreau marie un long héritage à une viticulture durable. Ce Château s'étend sur 110 hectares de sols calcaires et est aujourd’hui porté par les Vignobles Invindia. L’engagement environnemental est total, incluant le pâturage de brebis pour respecter le vivant. Le domaine offre des blancs frais et des rouges francs, où Bordeaux rime avec accessibilité et sincérité.
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