Château du Seuil - Auro Rousso - IGP Méditerranée - Rosé - 2024

Name: Château du Seuil - Auro Rousso - IGP Méditerranée - Rosé - 2024
Brand: Château du Seuil
SKU: CSAUR24_MAR25
Price: 8.01 EUR
Availability: InStock

Rosé

IGP Méditerranée

Provence-Alpes-Côte d'Azur

8,01 €

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Château du Seuil 🇫🇷 Aix-en-Provence, France

Rosé léger

Un rosé entre fruits et épices...

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Profil du vin

Tannique

Boisé

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Dessert aux fruits Glace et sorbet Viande rouge crue Crudités, légumes et gaspacho Volaille grillée Fromage de chèvre Poisson cru Poisson grillé

Nos idées de recettes

Viande

Brochettes de poulets au barbecue, poivron et romarin

Poisson

Filet de daurade et pommes à l'huile

Légumes

Tarte aux légumes de soleil (tomates, poivrons, courgettes)

Fromage

Burrata au pesto de pistache

Infos sur le produit

Region Provence-Alpes-Côte-d'Azur

Pays France

Cépages Caladoc, ugni blanc

Culture Biologique

Contenance 750 mL

Alcool 12.5 %

Sulfite oui

Prix au litre 10,68€

Dégustation

Service 10°C

Apogée 2025

Garde 2026

Œil

Rose pâle, aux reflets framboise

Nez

Notes d'agrumes, pamplemousse et fraise

Bouche

Acidulé, fruité, poivre de timut, légère notes miellées en fin de bouche

L’avis de l’équipe

Son accord parfait : Saumon en papillotte, petites tomates cerises et tranches d'oranges

L’équipe du Petit Ballon

Direction la Provence et le Château du Seuil, où tradition et modernité se rencontrent. Certifié bio, ce domaine révèle tout son terroir à travers Auro Rousso 2024. Un nez frais d’agrumes et de fraise juteuse, une bouche vive et fruitée, relevée d’une pointe de poivre de Timut. Un rosé structuré et rafraîchissant, parfait avec un filet de saumon, une salade estivale ou à l’apéritif.

Château du Seuil

🇫🇷 Aix-en-Provence, france

L'histoire du Château du Seuil remonte à plusieurs siècles en Provence-Alpes-Côte d'Azur. Ce Château près d'Aix-en-Provence allie l'élégance d'une demeure raffinée, entourée de jardins à la française et d'une riche biodiversité. Ce terroir unique donne naissance à des cuvées généreuses, gourmandes et complexes, capturant l'essence même de cette région ensoleillée à travers ses vins rouges, blancs et rosés.