Château de Saint Martin - Grande Réserve 2018 (Cru classé)
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L’approche raisonnée signifie que la vigne ne sera traitée qu’en situation critique, lorsqu’il n’existe aucune alternative possible à une intervention phytosanitaire.
Certifications : Terra Vitis, Haute Valeur Environnementale
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Profil du vin
Poulet à l'estragon, mignon de veau au citron, charcuteries.
Rouget, daurade, loup grillés, brochette de lotte, poissons crus marinés au baies roses.
Salade d'écrevisse et de pomelo rose, tomates farcies au riz.
Banon, chèvre frais et demi-secs, brocciu jeune, fromage frais aux herbes.
Rose cuivré aux reflets intenses.
Subtil, parfumé; fruits jaunes et rouges (abricot, framboise, groseille, fraise, cerise), bergamote, amande, violette, épices, fumée minérale.
Ample et juteuse, épicée et riche en agrumes (orange, mandarine). Finale persistante et fruitée.
Château de Saint Martin
🇫🇷 Taradeau, franceDepuis 1740, le Château de Saint Martin, Grand Cru Classé de Provence, perpétue son héritage. Adeline de Barry signe aujourd'hui des cuvées exceptionnelles, mariant les méthodes traditionnelles, le biologique et l’agriculture régénératrice. Ce Château de Taradeau trouve le secret pour allier un vin délicieux au respect total de Mère Nature.
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