
Pinot Noir - 2025 - 750 mL
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Volaille grillée aux herbes
Thon snacké au sésame
Quiche aux poireaux et champignons
Tomme de brebis légère
Tarte rustique aux fruits rouges
La robe est rubis et particulièrement claire.
Le nez s'ouvre simplement sur la griotte, le pruneau et de subtiles notes fumées.
L'attaque se montre souple et fruitée avant un milieu de bouche très croquant.

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Au pied du célèbre sommet vosgien Hartmannswillerkopf, renommé « Viel Armand » après les combats de la Première Guerre mondiale, cette Cave alsacienne réunit soixante familles. Sur 150 hectares, cette coopérative à taille humaine produit des vins certifiés Haute Valeur Environnementale, avec certaines cuvées en agriculture biologique, capturant la tension et la fraîcheur minérale de l'Alsace.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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