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Château de Nages - AOP Costières-de-Nîmes - Rouge - 2020

Name: Château de Nages - AOP Costières-de-Nîmes - Rouge - 2020
Brand: Château de Nages
SKU: BUT20_ADR_AVR22
Price: 10.90 EUR
Availability: OutOfStock

Rouge

AOP Costières-de-Nîmes

Vallée du Rhône

10,90 €

10,90 € -

Prix abonné 9,81 €

Château de Nages 🇫🇷 Caissargues, France

Rouge charnu

Un vin à butiner lors d’un barbecue !

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Profil du vin

Tannique

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés

Nos idées de recettes

Viande

Barbecue, grillades de viandes rouges et blanches, saucisses, travers de porc.

Poisson

Risotto à l’encre de seiche.

Légumes

Lasagnes d’aubergine à la tomate.

Fromage

Fromages à pâte molle peu affinés, Brillat-savarin, Chaource, fromages de chèvre frais.

Infos sur le produit

Region Vallée-du-Rhône

Pays France

Cépages Syrah, grenache, mourvèdre.

Culture Biologique

Contenance 750 mL

Alcool 13 %

Sulfite oui

Prix au litre 14,53€

Dégustation

Service 16°C

Apogée 2024

Garde 2028

Œil

La robe est d’un rubis intense sur des reflets violets, puis mauve, plus tendre sur le côté du verre.

Nez

Le nez est éclatant de fruité, prune, mûre, cerise, cassis, une pointe de minéral fumé à l’aération.

Bouche

Le vin est juteux et fruité, relevé sur sa finale par des tanins frais, croquants et réglissés.

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Charnu, Fruité, Minéral

Son accord parfait : Saucisse de Toulouse grillée, petits pois à la française.

L’équipe du Petit Ballon

Avec la série ButiNages, le domaine recherche avant tout le fruité et l’expression du terroir. Pas de fioriture boisée, rien que du fruit, 60 % de syrah et pour le reste grenache noir et mourvèdre. Le résultat est une trame fruitée gourmande, aux notes minérales, légèrement épicée. Le relief se trouve dans les tanins croquants et réglissés de la finale. À boire un peu frais.

Château de Nages

🇫🇷 Caissargues, france

Quatre générations protègent cette terre au cœur de la Vallée du Rhône. Roger Gassier y perpétue un engagement en agriculture biologique, au sein d'une zone Natura 2000. Exposées au Mistral à Caissargues, les vignes mûrissent tardivement, conférant à ce grand Château des vins d’une remarquable intensité aromatique et d'une belle finesse. Des cuvées pleines d’âme et de caractère.