E. Guigal - AOP Côte-Rôtie - Rouge - 2016

Name: E. Guigal - AOP Côte-Rôtie - Rouge - 2016
Brand: E. Guigal
SKU: CRBBG16_JAN20
Price: 37.00 EUR
Availability: OutOfStock

Rouge

AOP Côte-Rôtie

Vallée du Rhône

37,00 €

37,00 € -

Prix abonné 33,30 €

E. Guigal 🇫🇷 Ampuis, France

Rouge charnu

Un Côte-Rôtie séduisant, aux notes de cerise et cacao !

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Profil du vin

Tannique

Boisé

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés

Nos idées de recettes

Viande

Viandes rouges grillées, plats relevés, curry ou tajine d'agneau, faisan aux choux.

Légumes

Coucous de légumes.

Fromage

Saint-Marcellin, Saint-Félicien, Saint-Nectaire, Fourme de Montbrison.

Infos sur le produit

Region Vallée-du-Rhône

Pays France

Cépages Syrah, Viognier

Contenance 750 mL

Alcool 13,5 %

Sulfite oui

Prix au litre 49,33€

Dégustation

Service 17°C

Apogée 2020

Garde 2026

Œil

Vin à la robe rubis aux reflets violets. La matière apparaît moyennement concentrée dans le verre.

Nez

Nez de fruits rouges mûrs, cerises, mûres, puis plus minéral, fumé, poivré et vanillé à l'aération.

Bouche

Matière suave et coulante sur la langue sur des flaveurs de fruits, tanins doux et finale vanillée.

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Floral, Fruité

Son accord parfait : Gigot d'agneau de lait rôti.

L’équipe du Petit Ballon

Voici la cuvée mythique de chez Guigal jouant sur la finesse de la Côte Blonde et la puissance de la Côte brune. Ajoutez un élevage assez long avec 50 % de fût neuf et vous obtenez un vin élégant et déjà complexe au nez avec des flaveurs de fruits matures en bouche relevées par les notes flatteuses de l'élevage, épices, chocolat, fumé, minéral et une finale vanillée. Il peut se boire dès aujourd'hui.

E. Guigal

🇫🇷 Ampuis, france

Depuis 1946, la Maison E. Guigal est une institution de la Vallée du Rhône. Trois générations perpétuent une quête d'excellence sur 215 hectares autour d'Ampuis. Philippe Guigal révèle l'âme de ce terroir, forgeant des vins qui allient puissance et élégance. La famille est aussi la gardienne du Château d'Ampuis, forteresse du XIIe siècle, incarnation de leur engagement total.