Bodegas Santalba - Limited Edition 2008
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Profil du vin
Vin à la robe rubis d'une magnifique brillance. Un vin qui a gardé les reflets violets de sa jeunesse.
Un nez complexe aux notes de fruits noirs et rouges, de foin coupé, de chocolat, de fumé, de vanille, de cerises, de poivre....
Du pur velours, avec une matière suave et délicieusement fruitée, puis le vin grandit sur une belle structure avec des flaveurs de poivre et de réglisse.
L’avis de l’équipe
Bodegas Santalba
Gimileo, EspagneL'âme de Santiago Ijalba se révèle dans Santalba, la Maison dont le nom fusionne celui de son fondateur. Ancrée au cœur de la Rioja, cette Bodega artisanale élabore des vins de passion en s'appuyant sur une parfaite connaissance des terroirs espagnols. Aujourd'hui, un virage vers le biologique marque une quête d'authenticité, offrant des cuvées racées et d'une pureté absolue.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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