2021
Bergerie de Lastours - 2021 - 750 mL
11,90€
Château de Lastours11490 Portel-des-Corbières, France
Rouge charnuBiologiqueUn Corbières fruité et charnu !
Fruité
Tannique
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Bergerie de Lastours 2021 Château de Lastours AOP Corbières Rouge
Rouge charnu
Des rouges ronds, fruités, faciles à accorder.
BIO
Méthode de culture certifiée
La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.
Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès
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Profil du vin
Tannique
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Nos idées de recettes
Viande
Grillades de boeuf, d'agneau, de canard aux herbes, civet de lapin, cassoulet, ,
Poisson
Filet de saint-pierre cuit au vin rouge
Légumes
Fricassée de girolles en persillade, salade de topinambours et de truffes
Fromage
Manchego, Cantal, Murol, Bleu des Causses, tomme de montagne, fromage de brebis
Service
17°C
Carafage
0
Apogée
2026
Garde
2030
Œil
Robe rubis, jolie intensité, reflets violines. Bonne concentration de matière dans le verre.
Nez
Nez intense, avec de jolies notes de fruits rouges, floral avec la rose, la pivoine et une pointe de réglisse.
Bouche
Bouche veloutée, marquée par une attaque douce et fruitée, structurée par des tanins croquants et réglissés.
Domaine
Château de Lastours
Région
Languedoc-Roussillon
Pays
France
Appellation
AOP Corbières
Cépages
Carignan, Grenache noir, Syrah
Culture
Biologique
Contenance
750 mL
Alcool
14,5 %
Sulfite
oui
Prix au litre
15,87€
2020
Bergerie de Lastours - 2020 - 750 mL
11,90€
Château de Lastours11490 Portel-des-Corbières, France
Rouge charnuBiologiqueUn corbières doux comme un agneau !
Fruité
Tannique
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
L’avis de l’équipe
Château de Lastours
🇫🇷 11490 Portel-des-Corbières, franceC'est en 2004 que la famille Allard a redonné tout son éclat à ce Château du Languedoc-Roussillon, aux portes des Corbières. Bercé par le climat méditerranéen, le domaine est géré avec un vent de modernité, appliquant des pratiques bios et des sélections parcellaires rigoureuses. Ce soin constant donne naissance à des vins intenses, fins et généreux.
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- Sélection : Nos acheteurs sillonnent les routes de France et d'ailleurs pour dénicher des trésors issus de vignobles parfois méconnus.
- Dégustation : Chaque semaine nos experts dégustent plus de 50 vins et ne sélectionnent glissent que leurs découvertes les mieux notés.
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