Accueil Vins Corse IGP Île de Beauté Domaine Sainte Juliette Batti Batti 2025 - Le rosé léger de votre été - 6 bouteilles
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Batti Batti 2025 - Le rosé léger de votre été - 6 bouteilles 2025 Domaine Sainte Juliette IGP Île de Beauté Rosé

Notre premier Batti Batti corse !
Rosé léger BIO
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Profil du vin

Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Les accords type pour ce vin
Dessert aux fruits Glace et sorbet Viande rouge crue Crudités, légumes et gaspacho Volaille grillée Fromage de chèvre Poisson cru Poisson grillé
Nos idées de recettes
Viande

Lomo a la plancha, côtelettes d'agneau grillées à la fleur de sel et herbes du maquis

Poisson

Carpaccio de daurade royale aux baies roses

Légumes

Tarte tatin de tomates cerises au miel de Corse et thym

Fromage

Planche de fromages corses

Dessert

Fiadone traditionnel, pêches rôties au miel

Service 8°C
Apogée 2026
Garde 2028
Œil

Belle couleur pétale de rose très pâle, aux reflets framboise brillants.

Nez

Nez complexe où s'entremêlent les petits fruits rouges frais, le bonbon acidulé et les épices.

Bouche

La bouche est gourmande, acidulée, on retrouve ces notes de petits fruits rouges jusqu'en finale.

Région Corse
Pays France
Appellation IGP Île de Beauté
Cépages Sciaccarellu, Niellucciu, Grenache
Culture Biologique
Alcool 12.5 %
Sulfite oui
750 mL

Batti Batti 2025 - Le rosé léger de votre été - 6 bouteilles - 750 mL - 750 mL

Rosé · IGP Île de Beauté

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Rosé légerBiologiqueNotre premier Batti Batti corse !
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
1500 mL

Batti Batti 2025 - Le rosé léger de votre été - 6 bouteilles - 1500 mL - 1500 mL

Rosé · IGP Île de Beauté

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Rosé légerBiologiqueNotre premier Batti Batti corse !
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Désaltérant, Epicé, Fruité

Son accord parfait : Cannelloni au brocciu et herbes du maquis,
L’équipe du Petit Ballon 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2500 vins dégustés par an
Un Batti Batti provenant de Corse, on en avait rêvé depuis longtemps ! C'est avec le Domaine Sainte Juliette, sur la plaine d'Aléria, à l'ouest de l'île, que nous nous sommes associés pour réaliser cette cuvée. Dominée par des cépages typiques de l'île, sciaccarellu et niellucciu, ce rosé s'annonce frais, gourmand mais aussi avec une pointe de caractère, qui pourra en faire le parfait compagnon de vos planches apéros jusqu'aux grillades !

Les vins de ce coffret

à découvrir dans ce coffret.

Domaine Sainte Juliette

Installé sur la plaine orientale corse, entre mer et montagne, le Domaine Sainte Juliette cultive ses vignes sous un soleil généreux et des brises marines rafraîchissantes. Sur des sols argilo-calcaires, le domaine élabore des vins francs et gourmands, mêlant cépages corses et variétés internationales. Des cuvées solaires, accessibles et pleines de fraîcheur, qui expriment toute la convivialité de l’Île de Beauté.

Les autres vins du domaine

  • Batti Batti 2025

    Domaine Sainte Juliette IGP Île de Beauté
    Rosé léger BIO Bouteille consignée
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