Domaine Sainte Juliette - Batti Batti - IGP Île de Beauté - Rosé - 2025
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La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.
Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
Emballage anti-casse
Paiement 100% sécurisé
Profil du vin
L’avis de l’équipe
Un assemblage à l’identité insulaire
Cépage rouge emblématique de la Corse, le niellucciu apporte structure et équilibre. Il donne de la tenue au vin, avec une belle fraîcheur et des arômes délicats de fruits rouges. C’est lui qui apporte la colonne vertébrale de l’assemblage.
Autre grand cépage corse rouge, le sciaccarellu se distingue par son profil fin et élégant. Il apporte des notes de petits fruits rouges et une légère touche épicée, très caractéristique. Il contribue à la finesse et à la typicité du vin.
Complète l’assemblage avec gourmandise et finesse aromatique.
Quel plat avec un vin rosé corse ?
Lomo a la plancha, côtelettes d'agneau grillées à la fleur de sel et herbes du maquis
Carpaccio de daurade royale aux baies roses
Tarte tatin de tomates cerises au miel de Corse et thym
Planche de fromages corses
Fiadone traditionnel, pêches rôties au miel
Domaine Sainte Juliette
Installé sur la plaine orientale corse, entre mer et montagne, le Domaine Sainte Juliette cultive ses vignes sous un soleil généreux et des brises marines rafraîchissantes. Sur des sols argilo-calcaires, le domaine élabore des vins francs et gourmands, mêlant cépages corses et variétés internationales. Des cuvées solaires, accessibles et pleines de fraîcheur, qui expriment toute la convivialité de l’Île de Beauté.
Une bouteille consignée pour un rosé plus responsable
Cette année, le Batti Batti 2025 passe à la bouteille consignée. Une pratique qui fait son grand retour après avoir longtemps fait partie du quotidien. Pour nous, c’était même un critère important dans le choix du domaine partenaire. Nous sommes donc ravis que le Domaine Sainte Juliette se soit prêté au jeu de la consigne à nos côtés.
Comment fonctionne la consigne ?
Dégustez votre rosé, rien ne change de d'habitude
Une fois vide, rapportez-la dans un point de collecte partenaire (QR code)
La bouteille est lavée, contrôlée et remise en circulation pour une nouvelle vie