Domaine Du Petit Clocher - AOP Anjou - Rouge - 2021
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Bouteilles
- 10%L’approche raisonnée signifie que la vigne ne sera traitée qu’en situation critique, lorsqu’il n’existe aucune alternative possible à une intervention phytosanitaire.
Certifications : Terra Vitis, Haute Valeur Environnementale
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Profil du vin
Vin à la robe rubis de bonne intensité ce qui trahit une longue macération des raisins, reflets violine. Un vin à l'aspect jeune mais débutant son évolution.
Nez très typé cabernet franc, avec des notes de fruits noirs, myrtille, mûre, violette mais aussi thé noir, guimauve et tabac brun. Déjà complexe.
Souple et charnue aux tanins croquants, ce qui donne une belle impression et un joli équilibre. Longueur sur réglisse et poivre.
L’avis de l’équipe
Domaine Du Petit Clocher
🇫🇷 Cléré-sur-Layon, franceQuatre générations ont accompli un coup de maître à l'origine du Domaine Du Petit Clocher en Anjou. Fondée en 1920, cette Maison familiale a connu une croissance spectaculaire, cultivant aujourd’hui 80 hectares. Une viticulture raisonnée permet à la diversité des terroirs de la Vallée de la Loire de s’exprimer avec justesse. Le Domaine signe des cuvées expressives et élégantes, pure expression de la tradition ligérienne réinventée.
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