Quinta da Biaia
Castelo Rodrigo, 6440-031, PortugalAu Portugal, le Domaine Quinta da Biaia, perché à 750 mètres d'altitude, est un véritable bijou brut de la Beira Interior. Cultivées en bio sur des sols granitiques, les vieilles vignes offrent des vins frais, vibrants et pleins d’énergie. Touriga Nacional, Tinta Roriz et Síria racontent l’altitude, les fleurs sauvages et les fruits rouges croquants. Un Domaine de montagne à l'identité portugaise forte.
Tous les vins du domaine Quinta da Biaia
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Biaia 2023Quinta da Biaia DOC Beira InteriorBlanc rondEn savoir plusPrix habituel 12,50 €Prix promotionnel 12,50 € - Prix habituelPrix abonné 11,25 € Prix unitaire / par0,00 € -
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Biaia 2022Quinta da Biaia DOC Beira InteriorRouge charnuÉpuiséEn savoir plusPrix habituel 14,90 €Prix promotionnel 14,90 € - Prix habituelPrix abonné 13,41 € Prix unitaire / par0,00 €Épuisé
À Castelo Rodrigo, le Portugal révèle un secret bien gardé: la fraîcheur vibrante de la Beira Interior. Ce domaine d'altitude, perché à 750 mètres, s'épanouit au milieu d'un paysage montagneux encore farouche. Ici, la nature dicte le rythme, et les vignes s'enracinent dans des sols granitiques qui confèrent aux vins une minéralité ciselée et une énergie folle.
Depuis toujours, le Domaine Quinta da Biaia cultive ses parcelles en agriculture biologique, honorant l'esprit de ces vieilles vignes qui affrontent le vent et les écarts thermiques. C'est cette danse entre les nuages et la terre qui donne naissance à des vins d'une acidité naturelle et d'une pureté saisissante. Les cépages phares du pays, comme le Touriga Nacional, le Tinta Roriz et le Síria, y trouvent une expression unique. Ils racontent les arômes croquants des fruits rouges, les nuances d'épices douces et les touches de fleurs sauvages. C'est un véritable bijou, brut d'expression et plein de caractère, qui nous emmène loin des sentiers battus de la viticulture portugaise traditionnelle. Le Domaine Quinta da Biaia signe des flacons qui sont le reflet parfait de ce terroir de montagne.