Domaines Domaine Pascal Aufranc

Domaine Pascal Aufranc

🇫🇷 69840 Chénas, France

Oubliez vos préjugés, bienvenue chez Pascal Aufranc ! Sur les hauteurs de Chénas, le plus confidentiel des crus du Beaujolais, ce vigneron passionné chouchoute son terroir de granites en viticulture durable. Le résultat ? Un Gamay d'une gourmandise absolue, débordant de fruits noirs et d'épices douces, avec des tanins hyper veloutés. Une pépite croquante et pleine de fraîcheur, gros coup de cœur du Petit Ballon pour régaler les copains !

Tous les vins du domaine Domaine Pascal Aufranc

  • Domaine Pascal Aufranc - Chénas " En Rémont" - AOP Chénas - Rouge - 2023

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    Chénas " En Rémont" 2023

    Domaine Pascal Aufranc AOP Chénas
    Rouge charnu Raisonné
    En stock
    12,00 €
    12,00 € -
    Prix abonné 10,80 €
Infos sur le domaine Méthode de culture

Raisonnée, Faible en sulfites

Appellation

AOP Chénas

Couleur des vins

Rouge

Domaine Pascal Aufranc

Oubliez tous vos préjugés sur le Beaujolais, bienvenue chez Pascal Aufranc ! Perché sur les hauteurs de Chénas, le plus rare et confidentiel des crus de la région, ce vigneron passionné façonne des vins d'une sincérité absolue. Son domaine, niché sur le superbe lieu-dit « Remignat », offre un panorama grandiose et surtout un terroir de granites d’exception où le Gamay s'épanouit comme nulle part ailleurs.

Ici, la philosophie est simple : une écoute attentive de la nature et une viticulture durable certifiée HVE (Haute Valeur Environnementale) pour préserver la vie des sols. Pascal Aufranc travaille ses vignes avec un soin d'orfèvre pour offrir des raisins d'une qualité irréprochable. En cave, les vinifications sont douces et respectueuses pour laisser le terroir s'exprimer pleinement sans aucun artifice.

Le résultat dans le verre ? Une véritable explosion de fruits noirs, de pivoine et d’épices douces, soutenue par une bouche charnue, veloutée et d'une fraîcheur irrésistible. C’est le Beaujolais de gastronomie et de partage par excellence, celui qui surprendra à coup sûr vos invités. Un immense coup de cœur du Petit Ballon, idéal pour accompagner vos plus belles planches de charcuterie et vos plats de copains !