Domaines Domaine Mercier Vallée

Domaine Mercier Vallée

🇫🇷 85770 Vix, France

Au Domaine Mercier Vallée, l'histoire de la famille Vallée s'écrit en Vallée de la Loire à travers les générations. Depuis 1997, Gérald Vallée cultive les vignes en agriculture biologique par conviction. En bannissant les produits chimiques, il laisse la nature s'épanouir entre asperges et arbres fruitiers. Il en résulte des vins authentiques qui expriment la sincérité du fruit.

Tous les vins du domaine Domaine Mercier Vallée

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    Domaine Mercier Vallée - Vieilles Vignes - AOP Saint-Nicolas-de-Bourgueil - Rouge - 2024

    Vieilles Vignes 2024

    Domaine Mercier Vallée AOP Saint-Nicolas-de-Bourgueil
    Rouge charnu BIO
    En stock
    11,50 €
    11,50 € -

    10,93€ −5% en lot de 6

    10,35€ −10% en lot de 12

Infos sur le domaine Méthode de culture

Biologique

Appellation

AOP Saint-Nicolas-de-Bourgueil

Couleur des vins

Rouge

Domaine Mercier Vallée

Au cœur de la Vallée de la Loire, la Vendée révèle un secret de famille précieusement gardé par les Vallée. C’est une histoire de transmission sur plusieurs générations, où le respect de la terre est la seule loi. Gérald Vallée, en reprenant le flambeau de son père Claude en 1997, a choisi d'écouter la vigne et d’honorer cet héritage.

L'engagement est total : dès 2005, Gérald fait le pari de l'agriculture biologique, bannissant tout produit chimique. Ici, sur ces terres fertiles qui côtoient cultures d'asperges et arbres fruitiers, la nature retrouve ses droits. Le domaine fonctionne comme un écosystème, où chaque plante s'épanouit sans contrainte, produisant des raisins d'une pureté exceptionnelle. Ce choix radical et bienveillant donne naissance à des vins qui vibrent, des cuvées franches et authentiques qui capturent l'énergie et la minéralité de ce terroir atlantique. Le Domaine Mercier Vallée signe des nectars qui parlent directement au palais, preuve qu’une viticulture de bon sens reflète parfaitement la sincérité du fruit.