Domaine des Hautes Glaces
🇫🇷 Cornillon-en-Trièves, FranceL’air pur des Alpes, ciselé par les flancs de l’Obiou, insuffle une force singulière aux spiritueux de cette Distillerie. Cette Maison française d'exception est l'une des seules à cultiver elle-même toutes ses céréales, certifiées bio. Un engagement radical en faveur de l'autosuffisance et de l'éthique environnementale, offrant des Whiskys d'altitude qui racontent le respect de la terre.
Tous les vins du domaine Domaine des Hautes Glaces
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Domaine des Hautes-Glaces
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Indigène
Infos sur le domaine
Méthode de culture
Biologique
AppellationCouleur des vins
L’air pur des Alpes françaises, ciselé par les flancs escarpés de l’Obiou, insuffle une force singulière aux spiritueux de la Distillerie des Hautes Glaces. Plus qu’une simple production, cette Maison est le point de convergence de "rencontres" essentielles. Elle tisse un lien profond et éthique entre ses distillateurs passionnés et les agriculteurs de Cornillon-en-Trièves.
Ce qui rend cette distillerie française si rare, c'est son engagement radical en faveur de l'autosuffisance et du terroir. Elle est l'une des seules en France à cultiver elle-même l'intégralité des céréales — orge et seigle — qui composent ses Whiskys. Chaque grain, né sous le climat alpin, est certifié en agriculture biologique, capturant l'essence brute et minérale de la montagne.
Cette quête d'excellence est complétée par une démarche écologique pionnière : la Distillerie alimente son processus grâce à des sources d'énergies renouvelables et locales. Hautes Glaces prouve ainsi qu'il est possible d'allier le savoir-faire français le plus noble à une éthique environnementale irréprochable, offrant des Whiskys qui racontent l'altitude et le respect de la terre.