Domaine des Bernard
🇫🇷 Cravant-les-Coteaux, 37500, FranceBernard Gault insuffle un vent de jeunesse au Domaine des Bernard en Chinon, en Vallée de la Loire. Depuis 2022, ce Domaine de 11 hectares, cultivé en biologique, est conseillé par Nicolas Réau pour révéler la finesse du terroir de Cravant-les-Coteaux. Leur concentration sur le Cabernet Franc et le Chenin de la parcelle mythique de la Croix Boissée promet des cuvées précises et profondes.
Tous les vins du domaine Domaine des Bernard
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4.2 sur 5 avis
Les Trois Piliers 2023Domaine des Bernard AOP ChinonRouge charnu
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Bernard Gault est l’homme d’une ambition nouvelle. En 2022, il insuffle un vent de jeunesse et d’excellence au cœur de l'appellation Chinon, en Vallée de la Loire. Ce domaine, conduit en agriculture biologique sur 11 hectares, se concentre sur les pépites du Cabernet Franc et l'éclat du Chenin.
Pour guider cette aventure, Bernard s’est adjoint les services d'un talent ligérien bien connu : Nicolas Réau. Cette collaboration débouche sur des vins qui affichent une pureté fascinante et une belle profondeur. Leurs efforts se concentrent sur la révélation du micro-terroir de Cravant-les-Coteaux, réputé pour ses sols complexes mêlant sables, limons et tuffeau.
Le Domaine des Bernard met particulièrement en lumière sa parcelle légendaire, la Croix Boissée. Ce lieu unique promet des cuvées ciselées, racées et pointues, où la finesse du fruit s'harmonise avec une minéralité tranchante. Une jeune adresse en France qui est déjà en train de s’inscrire comme une référence incontournable de la scène ligérienne. Le domaine signe des vins qui offrent l’élégance, l'équilibre et la fraîcheur aromatique emblématiques de Chinon.