Domaines Château Haut Saint Martin

Château Haut Saint Martin

🇫🇷 , France

L'ambition de Jean-Louis, petit-fils d'agriculteur aveyronnais, a forgé le caractère du Château Haut Saint Martin. En 1986, il acquiert l'exploitation dans le Libournais, cœur du vignoble de Bordeaux. Il repense et restructure entièrement ce Château pour sublimer les assemblages de Merlot et Cabernet Franc, offrant des vins profonds qui marient tradition et modernité.

Tous les vins du domaine Château Haut Saint Martin

  • Château Haut Saint-Martin 2009

    Château Haut Saint Martin - AOP Bordeaux Supérieur - Rouge - 2009

    Château Haut Saint Martin AOP Bordeaux Supérieur
    Rouge charnu
    Épuisé
    7,50 €
    7,50 € -
    Prix abonné 6,75 €
    Épuisé
  • Grès de Montpellier

    Château Saint-Martin-de-la-Garrigue - AOP Languedoc - Rouge - 2016

    Château Saint-Martin-de-la-Garrigue AOP Languedoc
    Rouge puissant Raisonné
    Épuisé
    14,90 €
    14,90 € -
    Prix abonné 13,41 €
    Épuisé
Infos sur le domaine Méthode de culture

Conventionnelle

Appellation

AOP Bordeaux Supérieur

Couleur des vins

Rouge

Château Haut Saint Martin

L'ambition et la conviction d'un homme forgent le caractère du Château Haut Saint Martin. Petit-fils d'agriculteur aveyronnais, Jean-Louis a toujours eu la terre dans le sang. Pourtant, c’est bien dans le Libournais, cœur vibrant du vignoble de Bordeaux, qu'il a trouvé sa véritable vocation.

Ce Château révèle une volonté farouche de faire revivre un terroir. Lorsque Jean-Louis en fait l'acquisition en 1986, il ne s'agit pas d'une simple passation, mais d'une refondation. Il repense l'exploitation, la modernise avec intelligence et procède à une restructuration complète. Ce travail acharné a permis de sublimer les assemblages typiques de la région, dominés par le Merlot et le Cabernet Franc, souvent sur l'appellation Bordeaux Supérieur.

Le Château Haut Saint Martin offre ainsi des vins rouges profonds et généreux. On y trouve la sève et le fruit noir, des notes fumées et épicées qui racontent l'histoire d'un vigneron qui a su marier son héritage paysan à la finesse des grands vins de Bordeaux. Ce style conjugue tradition et modernité pour une expression pure du Libournais.