
Profil du vin
Volailles
Poissons crus, poissons vapeurs, crustacés
Asperges, gratin de cardes
Chaource, chèvre
Une robe très claire, diaphane, cristalline aux reflets argentés. Animée d’une délicate effervescence, elle annonce sa pureté, finesse à l’œil.
Vin délicat, aux arômes floraux, chèvrefeuille, genêt, tilleul, de fruits, agrumes, pêche, et minéraux, trahissant les grands terroirs dont les raisins sont issus.
Un vin fin et incisif dès la première gorgée. Les bulles sont très fines, et couvrent tout le palais. On retrouve toutes les notes de fruits que nous avions au nez. La finale est minérale. Un vin tout en dentelle.
L’avis de l’équipe
Champagne Laurent-Perrier
🇫🇷 Tours-sur-Marne, 51150, franceL’histoire de cette Maison commence en 1812. Laurent-Perrier s’est imposée comme une icône du Champagne grâce à la créativité œnologique de Bernard de Nonancourt. Toujours animée par ses deux filles, cette grande marque respecte les traditions séculaires : amour de la qualité, de la nature et des hommes. Chaque vin est un élan d'audace, né d'une quête de plaisir et d'expériences vraies.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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