💥Foire aux vins : jusqu'à-34% sur nos vins et champagnes

Accueil Vins Monde DOC Rioja Bodegas Santalba Natural
  • Bodegas Santalba - Natural - DOC Rioja (España) - Rouge - 2022
1 1

Natural 2022

Bodegas Santalba

DOC RiojaRouge

Un tempranillo charnu et gourmand !
Rouge charnu
Rouge charnu Des rouges ronds, fruités, faciles à accorder.

Les accords :

  • Viande rouge grillée
  • Fromage doux à pâte molle
  • Charcuterie
  • Pizza, pâtes et tartes base tomate
  • Légumes grillés
  • Viande rouge en sauce
  • Mets épicés

À éviter :

  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Homard et Saint Jacques
  • Gibier
  • Fromage de chèvre
  • Dessert à la crème
  • Poisson cru

Arômes :

  • Fruité
  • Épicé

Régions :

  • Vallée du Rhône
  • Bordeaux
  • Languedoc
  • Provence

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • AOP La Clape
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
Voir tous les produits bio

Produit épuisé

L'unité
11,90 €
11,90 € -
Prix abonné 10,71 € Nos abonnés bénéficient de 10% de remise sur nos vins et champagnes Découvrir

Emballage anti-casse

Paiement 100% sécurisé

Livraison entre 3 et 5 jours ouvrés

Profil du vin

Tannique
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Nos idées de recettes
Viande

Canard rôti, fricassée de champignons sauvages, viandes rouges grillées ou rôties, boeuf, agneau

Poisson

Brochette de lotte aux herbes, jus de veau, dos de cabillaud rôti au chorizo

Légumes

Poêlée de girolles en persillade

Fromage

Fromages à pâte molle lavée, Livarot, Manchego, Cabrales

Service 17°C
Apogée 2025
Garde 2030
Œil

Robe intense, couleur foncée presque noire avec des reflets violets. Bonne concentration de matière.

Nez

Joli nez, fruits noirs, myrtilles, mûres, cerises. Puis arômes fumés, tabac blond, cuir et notes florales avec la violette.

Bouche

Bouche aussi gourmande que le nez, juteux et charnu, notes de fruits noirs. Tanins croquants et réglissés.

Domaine Bodegas Santalba
Région Monde
Pays Espagne
Appellation DOC Rioja
Cépages Tempranillo
Culture Biologique
Contenance 750 mL
Alcool 14.5 %
Sulfite oui
Prix au litre 15,87€

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Floral, Fruité

Son accord parfait : Sauté de porc à la crème de moutarde
L’équipe du Petit Ballon
Natural est un vin faible en sulfites de la Bodega Santalba. Qui dit DOC Rioja dit tempranillo, un cépage gourmand et croquant. La Bodega travaille en agriculture biologique avec des pratiques biodynamiques. Ce millésime 2022 est une bombe de fruits, charnu et gourmand, avec une trame d'épices qui lui donne du caractère !

Bodegas Santalba

Gimileo, Espagne

L'âme de Santiago Ijalba se révèle dans Santalba, la Maison dont le nom fusionne celui de son fondateur. Ancrée au cœur de la Rioja, cette Bodega artisanale élabore des vins de passion en s'appuyant sur une parfaite connaissance des terroirs espagnols. Aujourd'hui, un virage vers le biologique marque une quête d'authenticité, offrant des cuvées racées et d'une pureté absolue.

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

Livraison gratuite dès
100€ d'achat sur la boutique

-10 % sur tous nos vins pour nos abonnés

Une livraison gratuite par mois pour nos abonnés