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Liberty Nages - Sans Artifice

Rouge

Vin de France

Vin de France

Liberty Nages 🇫🇷 Caissargues, France
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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Canaille
Canaille Des rouges croquants et légèrement épicés

En trois mots :

Épicé, fruité, gourmand

Les accords sans fausse note :

Avec ce type de vin, nous vous conseillons les accords suivants

  • Viande rouge grillée
  • Charcuterie
  • Pizza
  • Pâtes
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Pas de chichi, que du glouglou !
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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Floral, Fruité, Souple

Son accord parfait : Bavette à l'échalotte.
L’equipe du Petit Ballon
C'est la tendance ! La liberté de choisir le style du vin sans tomber sur les contraintes de l'appellation. Ici on a assemblé les cépages rhodanniens, syrah, grenache noir, carignan au merlot bordelais. Le vin qui en résulte est dans un style fruité, souple, glissant avec volupté sur la langue. Le côté croquant en bouche le rend désaltérant et lui donne un joli caractère. Dangereusement bon!
Service 16°C
Apogée 2020
Garde 2024
œil

Vin à la robe rubis , jeune et velouté à l’œil. Le vin décline un dégradé plus tendre. Aspect léger !

Nez

Nez de fruits rouges, de tabac, de fumé dans un style flatteur et charmeur. Foin coupé à l'aération.

bouche

Souple et fruité, coulant sur la langue avec des tanins de peaux croquants en finale.

Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Viande rouge crue Volaille en sauce blanche Volaille grillée Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate
Nos idées de recettes
Viande

Barbecue, grillades de viandes rouges et blanches, saucisses, travers de porc.

Poisson

Risotto à l’encre de seiche.

Légumes

Lasagnes d’aubergines à la tomate, pizza au 3 fromages.

Fromage

Fromages à pâte molle peu affinés, Brillat-Savarin, Chaource, fromages de chèvre frais.

Region Vin-de-France
Pays France
Cépages Syrah, grenache noir, carignan, merlot.
Culture Biologique
Contenance 750 mL
Alcool 12,5 %
Sulfite oui
Prix au litre 13,33€

Liberty Nages

🇫🇷 Caissargues, france

Liberty Nages est un projet de la Famille Gassier dont le but est de créer des vins 100% plaisir, affranchis des carcans de l'appellation et de l'oenologie moderne. Issus du terroir du Rhône, à proximité de Nîmes, le côté gourmand et charmeur et gourmand s'exprime pleinement. Bio, non millésimié et utilisation minimaliste de souffre... un vin de liberté souffle sur ces cuvées! 

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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