
Profil du vin
Ris de veau aux morilles, boeuf Rossini
Crustacé, langoustine et bisque de crustacés, Saint-Jacques aux girolles
Rouleaux de printemps, Risotto à la truffe
Saint-Nectaire
Robe rose, reflets cuivrés. Jolie brillance et bulles assez fines.
Nez fin, fruité avec des notes de fruits rouges et fruits noirs. Notes pâtissières et réglissées.
Bouche fruitée, notes de cerise, framboise, myrtille, relevé par des notes de réglisse et d'épice en finale.
L’avis de l’équipe
Champagne Veuve Clicquot
🇫🇷 Reims, franceBarbe-Nicole Clicquot Ponsardin, la Grande Dame de Champagne, est l'âme visionnaire de cette Maison emblématique. Pionnière de l'entrepreneuriat féminin au XIXe siècle, elle a propulsé son Champagne au sommet international. Inventrice du système des tables à remuage et créatrice de l'étiquette jaune, elle signe des cuvées synonymes d'excellence, d'audace et de raffinement à la française depuis Reims.
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