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  • Olivier Pithon - Mon P'tit Pithon - IGP Côtes Catalanes - Rouge - 2024
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Mon P'tit Pithon 2024

Domaine Olivier Pithon

IGP Côtes CatalanesRouge

Le Sud frais et pulpé : la cuvée plaisir d'Olivier Pithon.
Rouge léger
Rouge léger Des rouges légers pour la gourmandise.

Les accords :

  • Fromage affiné à pâte dure
  • Légumes grillés
  • Cake et petits fours
  • Crudités, légumes et gaspacho
  • Viande rouge crue
  • Volaille en sauce blanche
  • Volaille grillée
  • Saucisses, brochette

À éviter :

  • Dessert au chocolat
  • Viande rouge en sauce
  • Gibier
  • Mets épicés
  • Fromage bleu

Arômes :

  • Fruité
  • Sec

Régions :

  • Vallée de la Loire
  • Beaujolais
  • Bourgogne

Appellations :

  • AOP Beaujolais
  • AOP Saumur-Champigny

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Profil du vin

Tannique
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Les accords type pour ce vin
Fromage affiné à pâte dure Légumes grillés Cake et petits fours Crudités, légumes et gaspacho Viande rouge crue Volaille en sauce blanche Volaille grillée Saucisses, brochette
Nos idées de recettes
Viande

Pintxos au jambon ibérique ou Chiffonnade de coppa.

Poisson

Thon frais grillé à la plancha & herbes de Provence.

Légumes

Aubergines grillées à la catalane.

Fromage

Tomme de chèvre fraîche, Bleu de Gex.

Dessert

Moelleux au chocolat noir 70% et aux cerises griottes.

Service 15°C
Apogée 2026
Garde 2028
Œil

Robe d'un rouge rubis intense et brillant, typique d'un vin jeune.

Nez

Charmeur, sur des arômes de fruits frais (cerise noire, framboise) avec une touche épicée.

Bouche

Attaque souple et tendre, avec un palais pulpeux, des tanins fondus et une agréable acidité.

Domaine Domaine Olivier Pithon
Région Languedoc-Roussillon
Pays France
Appellation IGP Côtes Catalanes
Cépages Mourvèdre, Syrah
Contenance 750 mL
Alcool 13 %
Sulfite oui
Prix au litre 16,67€
2024

Mon P'tit Pithon - 2024 - 750 mL

Rouge · IGP Côtes Catalanes

12,50€

Domaine Olivier PithonCalce, 66600, France
Rouge légerBiologiqueLe Sud frais et pulpé : la cuvée plaisir d'Olivier Pithon.
Fruité
Tannique
Épicé
Complexe
Puissant
2023

Mon P'tit Pithon - 2023 - 750 mL

Rouge · IGP Côtes Catalanes

12,50€

Domaine Olivier PithonCalce, 66600, France
Rouge charnuBiologiquePlaisir et gourmandise assurés !
Fruité
Tannique
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
2022

Mon P'tit Pithon - 2022 - 750 mL

Rouge · IGP Côtes Catalanes

12,50€

Domaine Olivier PithonCalce, 66600, France
Rouge charnuBiologiqueUn Côtes Catalanes bio et fruité !
Fruité
Tannique
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
2021

Mon P'tit Pithon - 2021 - 750 mL

Rouge · IGP Côtes Catalanes

10,00€

Domaine Olivier PithonCalce, 66600, France
Rouge légerBiologiqueUn vin convivial à boire entre amis
Fruité
Tannique
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
2020

Mon P'tit Pithon - 2020 - 750 mL

Rouge · IGP Côtes Catalanes

10,50€

Domaine Olivier PithonCalce, 66600, France
Rouge charnuBiologiqueLe rouge de copains à partager l'apéro !
Fruité
Tannique
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
2019

Mon P'tit Pithon - 2019 - 750 mL

Rouge · IGP Côtes Catalanes

10,00€

Domaine Olivier PithonCalce, 66600, France
Rouge charnuConventionnelleUne cuvée qui serpente de fruitée !
Fruité
Tannique
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Son accord parfait : Cassolette de boudin noir aux pommes caramélisées.
L’équipe du Petit Ballon 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2 500 vins dégustés par an
Ce "Mon P'tit Pithon" est la cuvée plaisir et sans chichis du Roussillon ! Certifié Bio, ce rouge est élevé uniquement en cuve inox. Le but ? Un jus tendre et pulpeux, d'une fraîcheur incroyable ! Il explose sur la cerise noire acidulée et le fruit croquant. Un vin qui s'adapte à tout, parfait pour les tapas ou le BBQ. Une valeur sûre de la Catalogne française, qui nous régale !

Domaine Olivier Pithon

🇫🇷 Calce, 66600, france

Animé par la passion héritée de son frère en Anjou, Olivier Pithon s'est installé à Calce, au cœur du Roussillon. Son Domaine, cultivé en agriculture biologique et biodynamique, exprime toute l'authenticité de ce terroir de schistes et de calcaire. Il signe des cuvées majeures qui fusionnent force solaire et finesse minérale, à près de 300 mètres d'altitude, dans un esprit de liberté et de respect.

Qui se cache derrière la sélection des vins ?

Brice image Brice
Alexis image Alexis
Claire image Claire
Antonin image Antonin
Martin image Martin

Une équipe d'experts passionnés pour vous régaler tout au long de l'année

  • Expertise : Nos oenologues aguerris et acheteurs certifiés ont entre 5 et 20 ans d'expérience au compteur !
  • Sélection : Nos acheteurs sillonnent les routes de France et d'ailleurs pour dénicher des trésors issus de vignobles parfois méconnus.
  • Dégustation : Chaque semaine nos experts dégustent plus de 50 vins et ne sélectionnent glissent que leurs découvertes les mieux notés.

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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