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  • Marchese Antinori - La Braccesca - DOCG Vino Nobile de Montepulciano - Rouge - 2021
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La Braccesca 2022

Marchese Antinori

DOCG Vino Nobile de MontepulcianoRouge

L'élégance toscane signée par la famille Antinori.
Rouge charnu
Rouge charnu Des rouges ronds, fruités, faciles à accorder.

Les accords :

  • Viande rouge grillée
  • Fromage doux à pâte molle
  • Charcuterie
  • Pizza, pâtes et tartes base tomate
  • Légumes grillés
  • Viande rouge en sauce
  • Mets épicés

À éviter :

  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Homard et Saint Jacques
  • Gibier
  • Fromage de chèvre
  • Dessert à la crème
  • Poisson cru

Arômes :

  • Fruité
  • Épicé

Régions :

  • Vallée du Rhône
  • Bordeaux
  • Languedoc
  • Provence

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • AOP La Clape

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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Nos idées de recettes
Viande

Osso buco à la milanaise

Poisson

Dos de cabillaud rôti et compotée de tomates séchées

Légumes

Caponata sicilienne aux aubergines et pignons

Fromage

Pecorino toscan affiné

Dessert

Tarte fine aux cerises noires

Service 17°C
Carafage 1h
Apogée 2027
Garde 2030
Œil

Robe rouge rubis intense, soulignée par de brillants reflets grenat.

Nez

Joli bouquet de fruits rouges, cerise et mûre, relevé par une note d'orange sanguine, de vanille et d'épices.

Bouche

Attaque fraîche et ample sur la cerise, portée par de jolis tannins veloutés et une finale vanillée.

Domaine Marchese Antinori
Région Monde
Pays Italie
Appellation DOCG Vino Nobile de Montepulciano
Cépages Merlot, Sangiovese
Contenance 750 mL
Alcool 14 %
Sulfite oui
Prix au litre 31,55€

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Charnu, Epicé, Fruité

Son accord parfait : Lasagnes végétariennes aux champignons de paris, ricotta et thym frais
L’équipe du Petit Ballon
Direction la Toscane et le domaine La Braccesca, joyau de la maison Antinori. Ce Vino Nobile de Montepulciano offre une superbe mise en valeur du Sangiovese, avec toute sa finesse et un toucher de soie en bouche. Élevé avec soin en fûts de chêne, ce rouge est parfaitement équilibré, avec des tanins fins et de belles notes de fruits rouges et d'épices douces. Une cuvée emblématique qui incarne à la perfection tout le charme des grands vins toscans et qui mettra tout le monde d'accord !

Marchese Antinori

Firenze, Italie

L'histoire de la Maison Marchese Antinori traverse six siècles. Depuis 1385, lorsque Giovanni di Piero Antinori rejoignit la Guilde des vignerons florentins, cette dynastie italienne de 26 générations cultive l'excellence. Même si son héritage prend racine en Toscane et en Ombrie, l'audace de la Maison l'a menée à investir dans des terroirs de haute qualité en Italie et à l'étranger.

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