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Lions de batailley - Pauillac - AOP Pauillac - Rouge - 2018

Name: Lions de batailley - Pauillac - AOP Pauillac - Rouge - 2018
Brand: Lions de batailley
SKU: LDB18_FDA_WP25
Price: 41.50 EUR
Availability: OutOfStock

Rouge

AOP Pauillac

Bordeaux

41,50 €

41,50 € - ~~0,00 €~~

Prix abonné 37,35 €

Lions de batailley 🇫🇷 Pauillac, 33250, France

Rouge charnu

Second vin du château Batailley !

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Profil du vin

Tannique

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés

Nos idées de recettes

Viande

Filet mignon de porc aux pruneaux

Poisson

Filet de cabillaud à la bordelaise

Légumes

Fin gratin de patates douces

Fromage

Beaufort en début d'affinage, chutney de fruits noirs

Dessert

Petits pots de mousse au chocolat et à la cannelle

Infos sur le produit

Region Bordeaux

Pays France

Cépages Merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc

Contenance 750 mL

Alcool 13.5 %

Sulfite oui

Prix au litre 55,33€

Dégustation

Service 14°C

Carafage 1 h

Apogée 2030

Garde 2035

Œil

Magnifique teinte violacée, profonde et colorée. De belles larmes grenat se détachent du verre.

Nez

Complexe, puissant et déjà bien ouvert, le nez vous séduira par ses notes épicées et d'autres de fruits confits comme le cassis et la prune. Un peu d'aération dans le verre renforcera les senteurs épicées.

Bouche

Tout en équilibre et en suavité, Lions de Batailley associe un soyeux de bouche et une finesse de style délicieuse. Magnifique arôme de prune et finale harmonieuse.

L’avis d’Antoine Pétrus

Les goûts qu'il a notés :

Complexe, Epicé, Suave

Son accord parfait : Entrecôte de boeuf maturée, tombée d'épinards et pommes frites

Antoine Pétrus Notre chef sommelier,
Meilleur Ouvrier de France

Avouons-le, les deuxièmes vins de grands châteaux peuvent se révéler exceptionnels ! Lions de Batailley est un trésor de Bordeaux. J'adore son expression savoureuse, puissante et parfumée. Vinifié avec la même exigence et le même soin que le grand vin, c'est un incontournable à avoir à tout prix dans votre cave ou à déguster à tout moment.

Lions de batailley

🇫🇷 Pauillac, 33250, france

Forgé dans la légende d'une bataille de 1453, ce Château 5ème Grand Cru Classé incarne l'excellence de Pauillac. Les Lions de Batailley, second vin de la Maison Castéja, expriment la jeunesse et la fougue d'un grand terroir bordelais. Ce Cabernet Sauvignon, élevé sur sols de graves, révèle un fruité noir intense, une élégance structurée et des notes persistantes.