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Les Darons 2024 Jeff Carrel AOP Languedoc Rouge

L'expression fruitée, soyeuse et épicée des beaux terroirs du Sud.
Rouge charnu
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Profil du vin

Tannique
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Nos idées de recettes
Viande

Gigot d'agneau aux herbes

Poisson

Civet de lotte au vin rouge

Légumes

Moussaka d'aubergines

Fromage

Saint-nectaire fermier, Tomme de Savoie

Dessert

Poire pochée aux épices

Service 17°C
Carafage 30 min
Apogée 2027
Garde 2033
Œil

Robe rouge grenat intense et brillante aux reflets pourpres.

Nez

Nez parfumé et expressif de cerises douces et de framboises entremêlées d'épices et d'une touche de violette.

Bouche

Attaque franc et charmante, dévoilant une matière élégante et soyeuse, avec une belle pureté de fruit.

Domaine Jeff Carrel
Pays France
Appellation AOP Languedoc
Cépages Carignan, Grenache noir, Syrah
Alcool 14.5 %
Sulfite oui
2024

Les Darons - 2024 - 750 mL

Rouge · AOP Languedoc

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9,00€

Jeff CarrelNarbonne, France
Rouge charnuConventionnelleL'expression fruitée, soyeuse et épicée des beaux terroirs du Sud.
Fruité
Tannique
Épicé
Complexe
Puissant
2020

Les Darons - 2020 - 750 mL

Rouge · AOP Languedoc

Épuisé

8,50€

Jeff CarrelNarbonne, France
Conventionnelle
2019

Les Darons - 2019 - 750 mL

Rouge · AOP Languedoc

Épuisé

8,50€

Jeff CarrelNarbonne, France
Rouge charnuConventionnelle
Fruité
Tannique
Boisé
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
2018

Les Darons - 2018 - 750 mL

Rouge · AOP Languedoc

Épuisé

8,60€

Jeff CarrelNarbonne, France
Rouge charnuConventionnelleUn rouge du Languedoc corsé !
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Charnu, Epicé, Fruité

Son accord parfait : Tajine de légumes aux pruneaux
L’équipe du Petit Ballon 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2500 vins dégustés par an
Véritable cuvée emblématique signée Jeff Carrel, « Les Darons » rend hommage aux cépages historiques du Languedoc, principalement le grenache. Issu d'un assemblage de terroirs d'exception (Corbières, Vallée de l'Agly, La Clape et Saint-Chinian), ce vin est vinifié et élevé en cuve béton pour conserver toute la pureté de sa matière. Un rouge généreux, soyeux et élégant, offrant un bouquet parfumé de cerise douce, de framboise et d'épices, rehaussé d'une touche de violette.

Jeff Carrel

🇫🇷 Narbonne, france

Jeff Carrel, c'est l'audace de l'Occitanie. Ce vigneron et négociant parcourt le Languedoc-Roussillon pour révéler l'âme des meilleurs terroirs de Carignan, Grenache et Syrah. Animé par la volonté de préserver ce patrimoine exceptionnel, il s'associe à des vignerons de confiance pour proposer des vins authentiques. Son secret réside dans une philosophie de respect de la terre, garantissant des cuvées d'une sincérité brute et au caractère affirmé.

Les autres vins du domaine

  • Le Fiston 2024

    Jeff Carrel IGP Pays d'Hérault
    Rouge léger
    En stock
    Prix habituel À partir de 8,50 €
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  • Terrasses Du Larzac 2024

    Jeff Carrel AOP Terrasses du Larzac
    Rouge charnu
    En stock
    Prix habituel 11,50 €
    Prix promotionnel 11,50 € - Prix habituel
  • Villa Des Anges Chardonnay 2025

    Blanc rond
    En stock
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    Prix promotionnel 6,90 € - Prix habituel

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