Les Cloux 2022
AOP Montagny Premier CruBlanc
L’approche raisonnée signifie que la vigne ne sera traitée qu’en situation critique, lorsqu’il n’existe aucune alternative possible à une intervention phytosanitaire.
Certifications : Terra Vitis, Haute Valeur Environnementale
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Profil du vin
Suprême de volaille à la crème, veau marengo.
Sole meunière, filet de bar grillé au citron.
Risotto aux asperges, tarte aux poireaux et chèvre.
Beaufort, Comté jeune, Tomme de Savoie.
Tarte au citron meringuée, panna cotta aux fruits exotiques.
Robe or pâle aux reflets argentés, limpide et brillante.
Jolis arômes d’agrumes (citron, pamplemousse), de fleurs blanches et une touche subtile de noisette.
Fraîche et équilibrée, avec une belle tension minérale, une pointe beurrée et une finale citronnée.
L’avis de l’équipe
Louis Jadot
🇫🇷 Beaune, 21200, franceL'histoire d'une Maison mythique prend racine à Beaune en 1859. Louis Jadot est une figure emblématique de la Bourgogne, capable de capter l'essence de cette région sur près de 270 hectares. Cette Maison d'exception orchestre une mosaïque de terroirs de la Côte d'Or au Beaujolais. Ses vins allient tradition et modernité pour révéler la richesse du vignoble bourguignon. Chaque bouteille est un gage d'authenticité, célébrant la pureté et la finesse du pinot noir et du chardonnay.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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