Les vignerons de Tautavel Vingrau - IGP Côtes Catalanes - Blanc - 2022

Name: Les vignerons de Tautavel Vingrau - IGP Côtes Catalanes - Blanc - 2022
Brand: Les vignerons de Tautavel Vingrau
SKU: CIRQUEB22_MAI23
Price: 7.90 EUR
Availability: OutOfStock

Blanc

IGP Côtes Catalanes

Languedoc

7,90 €

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Prix abonné 7,11 €

Les vignerons de Tautavel Vingrau 🇫🇷 Tautavel, 66720, France

Blanc vif

Un grenache blanc fruité et désaltérant !

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Profil du vin

Fruité

Complexe

Puissant

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Fromage de chèvre Soupes et velouté Fromage affiné à pâte dure Huitres, coquillages et crustacés Cake et petits fours Crudités, légumes et gaspacho Poisson cru Poisson grillé

Nos idées de recettes

Viande

Blanquette de veau aux pleurotes sauce au chenin, jambon braisé, boudin blanc aux pommes, charcuteries

Poisson

Sardines grillées, blanquette de lotte, poissons crus et poissons marinés

Légumes

Asperges blanche à la vénitienne, ravioles de légumes, tempura de légumes

Fromage

Tomme de brebis des Pyrénées, Banon, Trappe d'Echourgnac, Crottin de Chavignol

Infos sur le produit

Region Languedoc

Pays France

Cépages Grenache gris

Contenance 750 mL

Alcool 12.5 %

Sulfite oui

Prix au litre 10,53€

Dégustation

Service 10°C

Apogée 2024

Garde 2025

Œil

Vin à la robe or pâle, reflets verts et argentés. Jolie brillance qui annonce la fraîcheur.

Nez

Nez fin, puis arôme expressif de fruits, reine-claude, fleur de vigne, verveine. A l'aération on retrouve une jolie minéralité ainsi que des notes d'agrumes.

Bouche

Bouche souple et rafraichissante. Notes fruitées, et florales. Très agréable, facile et parfumée.

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Floral, Fruité

Son accord parfait : Paupiette de pintade aux figues

L’équipe du Petit Ballon

Le cirque calcaire dont proviennent ces raisins abrite des vignes ancestrales. Cette cuvée "cirque" est composée à 100% de grenache gris. C'est l'occasion de découvrir ce cépage rare dans sa pureté. Un vin rafraîchissant et fruité, aux notes de reine-claude, d'agrume et de fruits blancs. A déguster dès maintenant !

Les vignerons de Tautavel Vingrau

🇫🇷 Tautavel, 66720, france

Dans la somptueuse vallée du Roussillon, l'engagement collectif des Vignerons de Tautavel Vingrau révèle l'âme d’un terroir historique. Cultivées sur des sols argilo-calcaires balayés par la Tramontane, leurs vignes s'épanouissent en une mosaïque de parcelles travaillées à la main. Les vins offrent un équilibre puissant et généreux, avec une explosion de fruits et une élégance qui rappelle la chaleur du Languedoc-Roussillon.