Domaine Sébastien Giroux - Au Bûcher - AOP Pouilly-Lôché - Blanc - 2021
En stock
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
Options de livraison
Options de livraison
Emballage anti-casse
Paiement 100% sécurisé
Profil du vin
Suprême de pintade, purée de topinambour et sauce au jus de volaille réduit
Filet de sandre, mousseline de carottes et beurre blanc au citron
Crumble de courge et oignons confits, crème de noisette torréfiée
Charolais affiné, pain au levain et gelée de raisin blanc
Tarte au citron meringuée, sorbet verveine
Magnifique teinte or pale avec de beaux reflets verts lumineux et éclatants
Poire fraiche, miel et brioche, les notes se succèdent avec beaucoup de pureté et d'élégance. Passé quelques instants dans le verre, le vin offre un souffle minéral passionnant.
En rondeur et en volume, "Au Bûcher" est tout simplement délicieux, frappé d'un bel équilibre et d'une minéralité très vive
L’avis d’Antoine Pétrus
Domaine Sébastien Giroux
🇫🇷 Fuissé, 71960, franceTrois siècles d'histoire familiale imprègnent le Domaine Sébastien Giroux. Au cœur du Mâconnais en Bourgogne, ce vigneron insuffle une énergie nouvelle à ses 7 hectares par une viticulture biologique depuis 2009. Ses Chardonnays, y compris les Premiers Crus de Pouilly-Fuissé, sont élevés patiemment. Cela révèle une précision cristalline, une minéralité tranchante et une élégance rare, reflet d'un sol vivant.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
Livraison gratuite dès
100€ d'achat sur la boutique
-10 % sur tous nos vins pour nos abonnés
Une livraison gratuite par mois pour nos abonnés