
Profil du vin
Cuisse de poulet au crabe, blanquette de veau, carpaccio de veau au basilic
Pâtes alla vongole, gratin de coquilles Saint-Jacques au safran, escargots au beurre d'ail
Asperges blanches, terrine de légumes sauce verte
Comté, Beaufort, Tomme fleurs; chèvre demi-sec
Robe dorée, soutenu, reflets verts et argents, assez lumineux et brillant qui annonce la fraîcheur.
Nez fin, arômes d'agrumes zestés, clémentine, mandarine. Note de vanille et de poivre blanc.
Bouche souple et suave, fruitée. Jolie structure fraiche et minérale. Notes de vanille.
Domaine Philippe Girard
🇫🇷 Savigny-lès-Beaune, franceCinq siècles d'histoire s'ancrent au Domaine Philippe Girard. Au cœur de Savigny-lès-Beaune en Bourgogne, cette lignée de vignerons transmet un héritage monumental. Philippe Girard et son fils Arnaud signent des cuvées qui capturent l'âme de cette terre. Cultivées en culture raisonnée sur 25 hectares de la Côte de Beaune, leurs parcelles offrent des vins vibrants, élevés de 10 à 12 mois en fûts de chêne pour une authenticité profonde.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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