Domaine de Penlois - Bourgogne blanc - AOP Bourgogne - Blanc - 2023

Name: Domaine de Penlois - Bourgogne blanc - AOP Bourgogne - Blanc - 2023
Brand: Domaine de Penlois
SKU: PENLBG23_OCT25
Price: 12.60 EUR
Availability: InStock

Blanc

AOP Bourgogne

Bourgogne

12,60 €

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Prix abonné 11,34 €

Domaine de Penlois 🇫🇷 Lancié, France

Blanc rond

Un Bourgogne blanc tout en élégance

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Profil du vin

Tannique

Boisé

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Fromage de chèvre Pizza, pâtes et tartes base blanche Fromage affiné à pâte dure Légumes grillés Volaille en sauce blanche Poisson cru Poisson grillé Volaille grillée

Nos idées de recettes

Viande

Escalope de veau à la crème, poulet rôti au citron,

Poisson

Filet de sole au beurre, cabillaud vapeur aux herbes

Légumes

Risotto aux asperges vertes, salade de fèves et feta,

Fromage

Chèvre frais, Saint-Marcellin,

Dessert

Tarte au citron meringuée, financier aux amandes,

Infos sur le produit

Region Bourgogne

Pays France

Cépages Chardonnay

Contenance 750 mL

Alcool 13 %

Sulfite oui

Prix au litre 16,80€

Dégustation

Service 11°C

Apogée 2026

Garde 2029

Œil

Robe or pâle, limpide, reflets argentés

Nez

Notes de fleurs blanches, agrumes frais, touche minérale

Bouche

Notes de fleurs blanches, agrumes frais, touche minérale

L’avis de l’équipe

Son accord parfait : Blanquette de veau et riz pilaf

L’équipe du Petit Ballon

Ce chardonnay signé Domaine de Penlois trouve son équilibre sur les coteaux argilo-calcaires du sud de la Bourgogne. Entre fraîcheur et finesse, cette cuvée vinifiée en cuve exprime une belle justesse. Un blanc sans fioritures, idéal pour l’apéritif ou pour accompagner une cuisine simple mais savoureuse. Un Bourgogne blanc accessible, tout en retenue.

Domaine de Penlois

🇫🇷 Lancié, france

Quatre générations de la famille Besson scellent l'histoire du Domaine de Penlois en Beaujolais depuis 1922. Sébastien Besson allie tradition ancestrale et modernité en explorant les vins Nature et les macérations carboniques. Ce Domaine de Lancié, engagé en faveur de l'environnement, offre des cuvées vibrantes de Gamay qui marient finesse, vivacité et expression pure du terroir.