Domaine Corvezzo - Strade Bianche Rosso - IGT Puglia - Rouge - 2024

Name: Domaine Corvezzo - Strade Bianche Rosso - IGT Puglia - Rouge - 2024
Brand: Corvezzo
SKU: STBROS24_MAI25
Price: 7.60 EUR
Availability: InStock

Rouge

IGT Puglia

Monde

7,60 €

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Corvezzo Cessalto, 31040, Italie

Rouge charnu

Générosité sudiste en bouteille.

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Profil du vin

Tannique

Boisé

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés

Nos idées de recettes

Viande

Agneau grillé aux herbes de garrigue

Poisson

Sardines à la plancha, pesto d’olives

Légumes

Pâtes à la puttanesca

Fromage

Pecorino affiné, manchego

Dessert

Tarte aux fruits rouges

Infos sur le produit

Region Monde

Pays Italie

Cépages Primitivo, nerello mascalese, merlot

Culture Biologique

Contenance 750 mL

Alcool 13 %

Sulfite oui

Prix au litre 10,13€

Dégustation

Service 15°C

Apogée 2026

Garde 2028

Œil

Rouge rubis clair, limpide, avec des reflets lumineux.

Nez

Arômes francs de fruits rouges (cerise, framboise), suivis d’une touche réglissée et épicée.

Bouche

Attaque ronde, matière fluide, équilibre fruit doux et structure légère. Finale sur les épices douces et une touche saline.

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Fruité, Souple

Son accord parfait : Pizza napolitaine au jambon cru et roquette

L’équipe du Petit Ballon

Un rouge du Sud à l’âme généreuse, mêlant la fraise mûre du Primitivo, la finesse du Merlot et la structure du Nerello Mascalese. Un vin qui combine profondeur et fluidité, à la fois expressif et chaleureux. Parfait pour les soirs sans prise de tête mais avec goût !

Corvezzo

Cessalto, 31040, Italie

Quatre générations ont sculpté l'héritage Corvezzo, une Maison italienne cultivant l'art du vin près de Venise depuis 1900. Ce Domaine a opéré une révolution écologique en 2017 en convertissant ses 150 hectares à l'agriculture biologique. Ce respect profond pour la nature ancre la tradition viticole dans la modernité. Les cuvées de Corvezzo chantent la richesse du terroir vénitien, offrant des vins pleins d'âme et de caractère, loin de l'agitation urbaine.