Domaine Cazes - Domaine Cazes - Samso - IGP Côtes Catalanes - Rouge - 2022
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La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.
Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès
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Profil du vin
Robe rubis, assez tendre et clair. Faible concentration de matière. Visuellement léger.
Nez fin, fruitée avec la fraise des bois et la framboise, pointe plus épicée et poivrée.
Bouche souple et fraîche, notes de fruits rouges, cassis, fraise structurées par des tanins épicés.
L’avis de l’équipe
Domaine Cazes
🇫🇷 Rivesaltes, 66600, franceDès 1895, le Domaine Cazes a posé les jalons d’un incontournable du Roussillon. Pionnière, cette Maison couvre 220 hectares et exprime l'audace d'une institution centenaire. Son engagement radical pour la terre se traduit par une culture en biodynamie depuis plus de vingt ans. Cette philosophie insuffle une vitalité et une profondeur uniques aux cuvées, unissant la richesse du Languedoc-Roussillon et le travail acharné des vignerons.
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