Domaine Capmartin - Tannat Pur Jus - Vin de France - Rouge
En stock
La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.
Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès
La biodynamie pousse la démarche bio plus loin et se calque sur les rythmes de la Terre. Elle favorise les défenses naturelles de la vigne, à l’aide de préparations à base de plantes médicinales et d’infusions. Ces préparations renforcent l’immunité des plantes contre les maladies. Elles sont utilisées à des moments spécifiques de la journée et de l’année pour accompagner le cycle naturel de la plante.
Certifications : Démeter, Biodyvin
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
Options de livraison
Options de livraison
Emballage anti-casse
Paiement 100% sécurisé
Profil du vin
Ribs de porc caramélisés à la sauce soja et gingembre
Thon grillé et sésame noir
Lentilles braisées et vieux vinaigre balsamique
Saint Nectaire, chutney de prunes
Soufflé à la myrtille
Magnifique teinte violacée avec de beaux reflets grenat intenses et bien colorés.
Dans une grande finesse de style et une vraie pureté d'expression fruitée, le nez s'avance tout en subtilité avec des touches de petits fruits noirs acidulés et des notes plus intenses d'épices. L'aération dans le verre décline une série plus florale.
Comme une caresse, la texture de "Pur Jus" se dépose délicatement sur le palais, faite d'un grain de tanin soyeux et d'une trame très élégante, sans dureté aucune. Magnifique équilibre, finale tout en tendreté et persistance de goût très intense.
L’avis d’Antoine Pétrus
Domaine Capmartin
🇫🇷 Maumusson-Laguian, franceAu cœur du Gers, Simon Capmartin a repris le Domaine familial en insufflant une conviction biologique dès 2010. L’engagement est total, allant jusqu’à l’éco-pâturage où les brebis entretiennent les sols. Cette philosophie vivante permet à chaque parcelle d’exprimer la pureté du terroir du Sud-Ouest. Les Madiran sont des œuvres d’équilibre parfait entre puissance et élégance.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
Livraison gratuite dès
100€ d'achat sur la boutique
-10 % sur tous nos vins pour nos abonnés
Une livraison gratuite par mois pour nos abonnés