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Chinon Domaine 2023 Domaine Alliet Philippe AOP Chinon Rouge

Un Chinon d'exception, fruité et élégant !
Rouge charnu
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Profil du vin

Tannique
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Nos idées de recettes
Viande

Magret de canard aux fruits rouges, côte de bœuf grillée.

Poisson

Saumon grillé aux herbes, thon rouge en croûte de sésame.

Légumes

Ratatouille provençale, gratin dauphinois.,

Fromage

Saint-Nectaire, Chèvre affiné, Brie de Meaux.

Dessert

Tarte aux fruits rouges, mousse au chocolat noir.

Service 17°C
Carafage 1H
Apogée 2026
Garde 2028
Œil

Robe rubis intense aux reflets pourpres, brillante et limpide.

Nez

Arômes de fruits noirs mûrs tels que la mûre et le cassis, accompagnés de notes épicées et légèrement boisées.

Bouche

Attaque franche et souple, tannins fins et soyeux, finale longue et harmonieuse.

Région Vallée-de-la-Loire
Pays France
Appellation AOP Chinon
Cépages Cabernet Franc
Contenance 750 mL
Alcool 13 %
Sulfite oui
Prix au litre 21,33€
2023

Chinon Domaine - 2023 - 750 mL

Rouge · AOP Chinon

En stock

16,00€

Domaine Alliet PhilippeCravant-les-Coteaux, 37500, France
Rouge charnuConventionnelleUn Chinon d'exception, fruité et élégant !
Fruité
Tannique
Épicé
Complexe
Puissant
2022

Chinon Domaine - 2022 - 750 mL

Rouge · AOP Chinon

Épuisé

15,90€

Domaine Alliet PhilippeCravant-les-Coteaux, 37500, France
Rouge charnuConventionnelleUn Chinon gourmand et élégant !
Fruité
Tannique
Épicé
Complexe
Puissant
2020

Chinon Domaine - 2020 - 750 mL

Rouge · AOP Chinon

Épuisé

15,90€

Domaine Alliet PhilippeCravant-les-Coteaux, 37500, France
Rouge charnuConventionnelleUn Chinon sur un style estival !
Fruité
Tannique
Épicé
Complexe
Puissant
Tertiaire
Doux
2019

Chinon Domaine - 2019 - 750 mL

Rouge · AOP Chinon

Épuisé

15,90€

Domaine Alliet PhilippeCravant-les-Coteaux, 37500, France
Rouge charnuConventionnelleUn Chinon sur un style estival !
Fruité
Tannique
Épicé
Complexe
Puissant
Tertiaire
Doux
2018

Chinon Domaine - 2018 - 750 mL

Rouge · AOP Chinon

Épuisé

15,90€

Domaine Alliet PhilippeCravant-les-Coteaux, 37500, France
Rouge charnuConventionnelleUn verre, Chinon rien !
Fruité
Tannique
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Fruité, Souple, Tannique, Velouté

Son accord parfait : Magret de canard aux fruits rouges.
L’équipe du Petit Ballon 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2500 vins dégustés par an
Derrière ce Chinon, un Cabernet Franc issu de vieilles vignes, soigneusement cultivées sur des terroirs sableux et graveleux, où le soleil brille généreusement. Le 2023 nous livre un vin à la fois gourmand et raffiné, aux arômes fruités et épicés. Un véritable concentré de terroir, qui séduit par son équilibre parfait et sa souplesse.

Domaine Alliet Philippe

🇫🇷 Cravant-les-Coteaux, 37500, france

Quatre générations ont marqué l'histoire du Domaine Alliet Philippe en Vallée de la Loire, où le Chinon est une affaire de famille. Philippe Alliet mène ce fleuron avec une précision d'orfèvre, magnifiant le Cabernet Franc. Sa viticulture respecte l'âme des sols de Cravant-les-Coteaux, offrant des cuvées à la finesse et à la profondeur remarquable. Le fruit croquant s'habille d'une structure élégante, prouvant l'incroyable complexité de cette appellation.

Qui se cache derrière la sélection des vins ?

Une équipe d'experts passionnés pour vous régaler tout au long de l'année

  • Expertise : Nos oenologues aguerris et acheteurs certifiés ont entre 5 et 20 ans d'expérience au compteur !
  • Sélection : Nos acheteurs sillonnent les routes de France et d'ailleurs pour dénicher des trésors issus de vignobles parfois méconnus.
  • Dégustation : Chaque semaine nos experts dégustent plus de 50 vins et ne sélectionnent glissent que leurs découvertes les mieux notés.

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