Château Dalméran - Esquisse N°1 - Vin de France - Rosé

Name: Château Dalméran - Esquisse N°1 - Vin de France - Rosé
Brand: Château Dalméran
SKU: ESQUISSNM_JUL25
Price: 30.00 EUR
Availability: InStock

Rosé

Vin de France

30,00 €

30,00 € - ~~0,00 €~~

Prix abonné 27,00 €

Château Dalméran 🇫🇷 Saint-Etienne-du-Grès, France

Rosé structuré

Esquisse n°1, c’est mon coup de cœur des Alpilles : un rosé intense et très, (très) coloré

Options de livraison

En point relais : 6 € Offerte à partir de 100 €

3 à 5 jours ouvrés

À domicile : 10 € Offerte à partir de 150 €

3 à 5 jours ouvrés

Livraison abonné : offerte 1 fois par mois

3 à 5 jours ouvrés

Express : à partir de 12 €

1 à 2 jours ouvrés

Emballage anti-casse

Paiement 100% sécurisé

Afficher tous les détails

00 jours 00 heures 00 minutes 00 secondes

🎄 Vos cadeaux sous le sapin en livraison express

Profil du vin

Tannique

Boisé

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Pizza, pâtes et tartes base blanche Saucisses, brochette Volaille grillée Pizza, pâtes et tartes base tomate Poisson grillé Viande rouge grillée

Nos idées de recettes

Viande

Mignon de veau aux tomates confites et gnocchis maison

Poisson

Rouget grillé, vinaigrette aux agrumes, salade de fenouil et pommes vertes

Légumes

Tarte fine aux légumes confits, pesto de basilic et roquette

Fromage

Chèvre frais, pain aux céréales, confiture de tomates vertes

Dessert

Soupe de fraises au basilic, biscuit cuillère moelleux

Infos sur le produit

Pays France

Cépages Mourvèdre, cabernet sauvignon

Culture Biologique

Contenance 750 mL

Alcool 14.5 %

Sulfite oui

Prix au litre 40,00€

Dégustation

Service 10°C

Carafage 0

Apogée 2026

Garde 2028

Œil

Magnifique teinte rosée intense, lumineuse et très colorée.

Nez

Lumineux, très parfumé, le nez est une invitation au voyage. Il vous proposera des notes de fraise de bois, de confiture de framboise et d'épices. Une grande intensité doublée d'une classe inouie.

Bouche

Surprenante elle aussi, la texture en bouche opte pour la fraicheur d'un blanc et les tanins d'un rouge friand. L'équilibre est impeccable, la chair presque gourmande et pupleuse. Beaux aromes cette fois épicés et confits. Finale saisissante et allonge de premier ordre

L’avis d’Antoine Pétrus

Les goûts qu'il a notés :

Complexe, Fruité

Son accord parfait : Salade niçoise revisitée, œuf mollet, vinaigrette aux olives noires

Antoine Pétrus Notre chef sommelier,
Meilleur Ouvrier de France

Esquisse n°1, c’est mon instantané des Alpilles, un vin inclassable et sans équivalent. Est ce un rouge pale ou un rosé coloré ? J'opte pour le second. Mourvèdre et Cabernet Sauvignon y dessinent une magnifique chair, ample, pleine, finement tannique qui jouera avec vos sens et votre curiosité. Vinifié sans sulfites, élevé en fûts avec douceur, il exprime le génie du maitre du chai et la grandeur du terroir de Dalmeran . J’ai eu un vrai coup de cœur pour sa sincérité et son approche originale . Et c’est avec le même plaisir que je vous invite à le découvrir.