• Clos Bellane - Blanc - AOP Côtes-du-Rhône-Villages Valréas - Blanc - 2024
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Clos Bellane - Blanc - AOP Côtes-du-Rhône-Villages Valréas - Blanc - 2024

Blanc

AOP Côtes-du-Rhône-Villages Valréas

Vallée du Rhône

16,80 €
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Clos Bellane 🇫🇷 Valréas, 84600, France
Blanc rond BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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Faible en sulfites
Faible en sulfites Pratique agricole

Lors de son élaboration, aucun ou peu de sulfites n’ont été ajoutés dans ce vin. Il n’y a pas de certification encadrant cette pratique, chaque vigneron en propose son interprétation.

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L'élégance d'un Rhône d'altitude entre fraîcheur et minéralité calcaire.

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Profil du vin

Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Fromage de chèvre Pizza, pâtes et tartes base blanche Fromage affiné à pâte dure Légumes grillés Volaille en sauce blanche Poisson cru Poisson grillé Volaille grillée
Nos idées de recettes
Viande

Escalope de veau à la crème et aux morilles

Poisson

Gambas laquées au lait de coco et citronnelle

Légumes

Curry de pois chiches aux épices douces

Fromage

Comté affiné ou Saint-Félicien crémeux

Dessert

Ananas rôti aux épices et zestes de citron

Region Vallée-du-Rhône
Pays France
Cépages 6marsanne, viognier, roussanne
Culture Biologique
Contenance 750 mL
Alcool 13 %
Sulfite oui
Prix au litre 22,40€
Service 8°C
Apogée 2027
Garde 2033
Œil

La robe est jaune vif, brillante, avec des reflets verts d'une grande intensité.

Nez

Des notes d'agrumes et de fruits exotiques se mêlent aux essences sauvages et minérales.

Bouche

Une fraîcheur envahissante qui s'équilibre parfaitement avec une texture riche et grasse.

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Complexe, Minéral, Riche

Son accord parfait : Risotto crémeux au safran et petits légumes
L’équipe du Petit Ballon
Le Clos Bellane est une pépite de Valréas perchée à 410 mètres d'altitude, où les vignes bénéficient d'un microclimat frais exceptionnel. Ce blanc, né d'un terroir argilo-calcaire, allie le charme généreux du Sud à la précision du Nord. L'élevage sur lies fines apporte un volume soyeux qui vient souligner des notes citronnées et exotiques. Un vin d'une harmonie rare, affirmé, net et d'une grande finesse.

Clos Bellane

🇫🇷 Valréas, 84600, france

Stéphane Vedeau, vigneron audacieux, mise sur l'altitude pour forger la finesse du Domaine Clos Bellane. Ses vignes de la Drôme provençale, perchées à 410 mètres, offrent une vue imprenable sur le Ventoux. Cette exposition idéale insuffle une fraîcheur exceptionnelle, donnant naissance à des vins élégants, purs et parfaitement équilibrés en Vallée du Rhône.

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