Château Bel Air La Royère - AOP Blaye-Côtes-de-Bordeaux - Rouge - 2014
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Profil du vin
Viandes rouges grillées, agneau, bœuf, magret de canard, travers de porc sauce au poivre, escalope de veau aux raisins sauce au porto.
Filet de sandre et jus de veau.
Camembert, Neufchâtel.
Une belle couleur rubis attrayante et tendre avec des nuances violettes de jeunesse pour un vin éclatant de fraîcheur.
Au nez, la trame de fruit est juteuse et réellement gourmande avec une dominante de cerise, de prune, et une pointe de fumé, de vanille et de poivre.
Comme au nez, le vin est juteux, fruité, croquant, racé avec une matière gourmande relevée par des notes épicées sur un ensemble élégant.
L’avis de l’équipe
Cette cuvée « Gourmandise » ne porte pas son nom par hasard !
Il y a maintenant quelques années que le nom et les vins de Bel-Air La Royère titillent avec bonheur mon palais. C’est avec une joie réelle que je vous présente cette cuvée « Gourmandise » qui ne porte pas son nom par hasard. Derrière le travail sérieux du château, le merlot est gourmand, juteux, tendre et évidemment racé. Laissez-vous séduire par ce blaye-côtes-de-bordeaux moderne et chaleureux, dont il faut profiter dans sa jeunesse charnue.Château Bel Air La Royère
🇫🇷 Cars, 33390, franceL’année 1992 marque le coup de foudre de Corinne Chevrier-Loriaud pour ce Château girondin. Depuis, elle y cultive l’art de la patience et de l’observation en viticulture biologique. Corinne voit l'élaboration de ces vins de Bordeaux comme une recette où se mêlent son âme et beaucoup d'amour, révélant ainsi des cuvées d’exception.
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