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Champagne Labbé & Fils - Brut Tradition

AOP ChampagneBlancFrance

Le champagne Royal de tout un repas, version Magnum !
Effervescent élégant
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Les accords type pour ce vin
Dessert à la crème Homard et Saint Jacques Foie gras Volaille grillée Légumes grillés
Nos idées de recettes
Viande

Viandes blanches et volailles en sauce crémée, boudin blanc truffé, Vol au vent de poulet.

Poisson

Sole au Champagne, cabillaud à la vapeur de thé jasmin sauce citron, Saint-Jacques aux truffes.

Légumes

Gratin de légumes d'hiver, asperges blanches sauce mousseline.

Fromage

Chaource, Brie pas trop affiné, chèvres.

Service 8°C
Apogée 2026
Garde 2027
Région Champagne
Pays France
Appellation AOP Champagne
Cépages Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Contenance 750 mL
Alcool 12%
Sulfite oui
Prix au litre 74,67€

L’avis de l’équipe

Son accord parfait : Turbot sauce Hollandaise.
L’équipe du Petit Ballon 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2 500 vins dégustés par an
Cette cuvée incarne à elle seule tout le savoir-faire et le style de la Maison Labbé & Fils. Élaborée à partir d'un assemblage à dominante de pinot noir (65 %), complété par le pinot meunier et le chardonnay, elle offre un profil à la fois vineux, mielleux et parfaitement équilibré. Ses bulles d'une grande finesse apportent une belle fraîcheur désaltérante à une trame aromatique florale, fruitée et agrumée.

Un grand champagne de fête, idéal aussi bien pour sublimer un cocktail dinatoire que pour accompagner l'ensemble d'un repas gastronomique !

Champagne Labbé & Fils

🇫🇷 Chamery, france

Quatre générations ont façonné l’âme de la Maison Champagne Labbé & Fils sur la Montagne de Reims. Cet héritage familial accorde une priorité absolue au respect de l'environnement. Le secret de l'élégance et du fruité de leurs cuvées prend racine à Chamery, où les sols de sable, d'argile et de craie magnifient le pinot noir. Un champagne qui capture la vigueur et la générosité de la région.

Qui se cache derrière la sélection des vins ?

Une équipe d'experts passionnés pour vous régaler tout au long de l'année

  • Expertise : Nos oenologues aguerris et acheteurs certifiés ont entre 5 et 20 ans d'expérience au compteur !
  • Sélection : Nos acheteurs sillonnent les routes de France et d'ailleurs pour dénicher des trésors issus de vignobles parfois méconnus.
  • Dégustation : Chaque semaine nos experts dégustent plus de 50 vins et ne sélectionnent glissent que leurs découvertes les mieux notés.

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