Profil du vin
L’avis de l’équipe
Jolie robe rose assez pâle, avec une brillance intense et attractive. Bulles délicates.
Jolie finesse au nez marquée par les fruits rouges et les agrumes zestés. Trame florale et rafraichissante !
Bouche onctueuse, suave avec de jolies notes de fruits rouges sauvages et de framboise. Très élégant, gourmand et d'un équilibre parfait !
Noisette de veau à l'orange, dinde aux marrons
Turbot sauce hollandaise, Saint-Jacques aux girolles, sushi
Gratin de légumes anciens
Chèvres, Brie jeune, Chaource, Mimolette
Bavaroise aux framboises, tiramisu aux fruits rouges
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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