Domaine Sarrabelle - Domaine Sarrabelle - Blanc Sec - AOP Gaillac - Blanc - 2023
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Profil du vin
Charcuteries, volaille, côtes de porc au barbecue
Tapas de saumon, crustacés, huîtres, sushis, calamars frits
Chou farci au tofu et à la moutarde, fricassée de pleurotes ail et persil
Fromages de chèvre cendrés
Robe or pâle, reflets argentés et jolie brillance qui annoncent la fraîcheur. Reflets verts de jeunesse.
Nez fin, notes fraîches de fruits blancs, florale, mélisse et agrumes zestées.
Bouche souple, notes fruitées, herbacées, avec une pointe de citronnelle. Ensemble juteux et désaltérant.
Domaine Sarrabelle
🇫🇷 Lisle-sur-Tarn, franceDans le Gaillac, les cépages Loin de l’œil, Mauzac, Braucol et Duras chantent l'histoire de l'un des plus anciens vignobles français. Le Domaine Sarrabelle est l'héritage vivant de cette tradition. Laurent et Fabien Caussé honorent leurs terres familiales, sculptées par les influences climatiques océaniques et méditerranéennes. Ces vignerons perpétuent les pratiques ancestrales pour offrir la pure expression d’un terroir vertueux.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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