Domaines Bodegas Caudalía

Bodegas Caudalía

Navarra, Espagne

Situé à Lerga, Bodegas Caudalía est l’œuvre inspirée d'Iván Asensio et Raquel Pardo. Sur un terroir d'altitude escarpé, à l'ombre des Pyrénées, le domaine façonne des vins d'une droiture exemplaire. Chez Le Petit Ballon, on craque pour le style moderne de leurs cuvées : un fruit intense combiné à un élevage sur mesure en cuves béton et barriques. Une lecture vibrante, fraîche et saline de la Navarre!

Tous les vins du domaine Bodegas Caudalía

  • Bodegas Caudalía - Umea Garnacha - DO Navarra - Rouge - 2023

    Aucun Avis

    Umea Garnacha 2023

    Bodegas Caudalía DO Navarra
    Rouge charnu
    En stock
    9,00 €
    9,00 € -
    Prix abonné 8,10 €
  • Bodegas Caudalía - Umea Garnacha Blanca - DO Navarra - Blanc - 2025

    Aucun Avis

    Umea Garnacha Blanca 2025

    Bodegas Caudalía DO Navarra
    Blanc rond
    En stock
    9,50 €
    9,50 € -
    Prix abonné 8,55 €
Infos sur le domaine Méthode de culture

Conventionnelle

Appellation

DO Navarra

Couleur des vins

Rouge Blanc

Bodegas Caudalía

Né en 2011 de la passion commune d'Iván Asensio et Raquel Pardo, Bodegas Caudalía est un domaine d'artisan d'une précision remarquable situé à Lerga, au cœur de la zone de Baja Montaña en Navarre. Ici, le vignoble s’épanouit dans un environnement sauvage, au carrefour des influences climatiques et géologiques de la vallée d'Aibar. Le domaine tire son nom du mot "caudalía", un clin d'œil poétique à la persistance et à la longueur en bouche qui caractérisent ses grands vins.
Le terroir d'exception, perché entre 525 et 600 mètres d'altitude au pied des Pyrénées, se compose de sols de sables, d'argiles et de grès à la fertilité limitée. Ces conditions exigeantes garantissent naturellement de faibles rendements et des raisins d'une concentration aromatique rare. Mené avec une profonde philosophie de respect du terroir, le domaine privilégie des vinifications minimalistes en cuves béton et fûts de chêne français pour capturer l'identité pure et vibrante des cépages autochtones.
Pourquoi on l’adore au Petit Ballon ? Parce que Bodegas Caudalía réinvente l'image des vins espagnols en privilégiant la finesse à la puissance lourde. On aime cette quête constante de fraîcheur, qui se traduit par des jus directs au fruité éclatant et dotés d'une tension minérale et d'une acidité saline salivantes. Une signature contemporaine et noble de la Navarre !