Actu de la bière

Version sans prise de tête “chipos-merguez-brochettes du supermarché”, ou plus élaborée “pièce du boucher-marinades-cuisson indirecte”, le barbecue est dans tous les cas LA star des dîners estivaux. Et si récemment...

Le Petit Ballon, Une Petite Mousse ou HopJoy ? Comparez les box bière : prix livraison incluse, contenu, sélection, accompagnement et flexibilité.

Combien de temps faut-il pour éliminer une bière ?  Pas si simple… Poids, sexe, degré d’alcool : on vous explique combien de temps il faut vraiment pour éliminer l'alcool d'une...

La bière contient plus de vitamine B6 qu’on ne le pensait, selon une étude allemande récente. Découvrez pourquoi ce nutriment essentiel au cerveau se retrouve particulièrement dans certaines bières… y...

Découvrez les coulisses de Fermentis, spécialiste français des levures pour bière et boissons fermentées. Entre histoire industrielle, laboratoire high-tech et brasserie expérimentale, plongez au cœur de la fermentation à Marquette-lez-Lille.

Dans les coulisses du France Bière Challenge : jury d’experts, dégustations à l’aveugle, critères stricts… et ce que valent vraiment les médailles.