Côtes-du-Rhône-Villages Valréas 2019 Domaine du Séminaire AOP Côtes-du-Rhône-Villages Valréas Rouge
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Profil du vin
Viandes rouges grillées aux herbes de Provence, travers de porc grillés moutarde et miel, chili con carne, gibiers.
Curry de légumes, Tatin de tomates.
Livarot, Maroilles, Boursault, Saint-Félicien.
Robe rubis foncé, aux reflets violines. La matière est dense dans le verre. Aspect de vin puissant.
Nez concentré de fumé, de tabac, de bois de santal, d’épices, de fruits noirs, de menthol, de cacao.
Charnu et juteux en attaque, puis structuré, frais, sur une finale réglissée. Long et puissant.
L’avis de l’équipe
Domaine du Séminaire
🇫🇷 Valréas, 84600, franceUne histoire de famille se déploie sur les collines de Valréas : la quatrième génération des Pouizin cultive ce Domaine d'altitude en agriculture biologique et biodynamie. Cet engagement radical exprime la vérité du terroir de la Vallée du Rhône. En minimisant l'ajout de sulfites, le Domaine du Séminaire livre des vins purs, vibrants et gourmands, fruits d'une tradition tournée vers l'avenir.
Qui se cache derrière la sélection des vins ?
Une équipe d'experts passionnés pour vous régaler tout au long de l'année
- Expertise : Nos oenologues aguerris et acheteurs certifiés ont entre 5 et 20 ans d'expérience au compteur !
- Sélection : Nos acheteurs sillonnent les routes de France et d'ailleurs pour dénicher des trésors issus de vignobles parfois méconnus.
- Dégustation : Chaque semaine nos experts dégustent plus de 50 vins et ne sélectionnent glissent que leurs découvertes les mieux notés.
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