Ramos Pinto - Porto White - DOC Porto - Blanc

Name: Ramos Pinto - Porto White - DOC Porto - Blanc
Brand: Ramos Pinto
SKU: PINWH_JUN19
Price: 19.80 EUR
Availability: InStock

Blanc

DOC Porto

Monde

19,80 €

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Prix abonné 17,82 €

Ramos Pinto Vila Nova de Gaia, Portugal

Sucré moelleux

Un porto tout de blanc vêtu !

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Profil du vin

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Dessert au chocolat Dessert à la crème Glace et sorbet Foie gras Fromage bleu Mets épicés Poisson cru Poisson grillé

Nos idées de recettes

Viande

Caille aux raisins, porc aigre douce, dinde au Porto blanc, foie gras.

Poisson

Poissons fins cuits vapeur et sauce crémée, coquilles Saint-Jacques poêlées, gambas sautées au gingembre.

Légumes

Melon

Fromage

Roquefort Barragnaude, tomme de chèvre.

Dessert

Tous desserts aux fruits, Tarte Bordaloue, Pithiviers.

Infos sur le produit

Region Monde

Pays Portugal

Cépages Codega, Viosinho, Rabigato, Arinto

Contenance 750 mL

Alcool 19,5% %

Prix au litre 26,40€

Dégustation

Service 10°C

Apogée 3

Œil

Le vin offre une belle robe or sur des reflets dorés. Le vin est riche et puissant visuellement.

Nez

Le nez est intense sur des arômes de fruits compotés, de fruits secs, d'amandes grillés et d'agrumes.

Bouche

Même perception fruitée en bouche sur une matière suave et beurrée. La finale est plus fraîche.

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Floral, Fruité, Suave

L’équipe du Petit Ballon

Lorsque l'on évoque le Porto, c'est l'image du vin rouge qui vient à l'esprit. Les raisins blancs étaient plutôt utilisés pour alléger le vin rouge que pour produire du vin blanc. C'est aussi l'apéritif des portuguais. Ici, le vin est superbe de par son fruité et sa douceur, tout en gardant de la minéralité et de la fraîcheur. Il laisse un goût de fruits secs et de zestes confits en finale.

Ramos Pinto

Vila Nova de Gaia, Portugal

Adriano Ramos Pinto, artiste visionnaire et entrepreneur, fonda sa Maison au Portugal en 1880, à seulement 21 ans. Grâce à une stratégie d'import-export audacieuse, il a propulsé ses Portos de grande qualité sur la scène internationale, notamment au Brésil et en Europe. Les Portos Ramos Pinto, élaborés à Vila Nova de Gaia, incarnent aujourd'hui l'excellence et la finesse de l'expertise portugaise.