OSAN Tagète-Mirabelle

Name: Bulles - Osan - Tagète Mirabelle
Brand: Osan
SKU: OTM_JUL25
Price: 16.50 EUR
Availability: InStock

Sans alcool

16,50 €

16,50 € -

Osan Éghezée, Belgique

Une alternative élégante et audacieuse au vin.

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Profil du vin

Tannique

Boisé

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

Infos sur le produit

Region Monde

Pays Belgique

Contenance 750 mL

Alcool 0.00 %

Prix au litre 22,00€

Dégustation

Service 15°C

Carafage 1h

Apogée 2025

Garde 2026

Œil

Effervescence fine, robe or pâle, légèrement orangée, limpide

Nez

Floral de tagète (notes herbacées citronnées), fruit de mirabelle sucré, touche légère de miel

Bouche

Pétillante mais légère, acidité maîtrisée, rondeur fruitée, finale rafraîchissante et délicatement citronnée

L’avis de l’équipe

Son accord parfait : Salade de mirabelles au basilic et amandes grillées

L’équipe du Petit Ballon

Sous la direction du chef belge Sang Hoon Degeimbre, OSAN Tagète‑Mirabelle est une bulle végétale gastronomique élaborée à partir de macérations bio de tagète et mirabelle, faible en sucre et sans alcool (0,00 %), élaborée pour accompagner un repas comme un vin. Sa fraîcheur herbacée et citronnée se mêle à une douce rondeur fruitée. La texture pétillante est légère et crémeuse, avec une longueur aromatique remarquable grâce à un procédé de cryogénisation et dynamisation unique. Une boisson élégante, rafraîchissante, subtilement complexe, idéale à servir dans un verre à pied pour mettre à l’honneur un moment à table.

Osan

Éghezée, Belgique

Derrière Osan, l'audace belge du chef étoilé Sang Hoon Degeimbre. Cette Maison élabore des boissons non alcoolisées par macération de plantes bio, avec la précision d'un vinificateur. Zéro artifice : l'engagement est pur, subtil et gastronomique. Osan bouscule les codes en apportant une intensité aromatique inattendue à la table.