Cuvée R&M 2021
AOP Crozes-Hermitage
Vallée du Rhône
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
Bouteilles
- 10%Produit épuisé :(
Options de livraison
Options de livraison
Emballage anti-casse
Paiement 100% sécurisé
Profil du vin
L’avis de l’équipe
Il s'agit bien sûr d'un assemblage de marsanne pour 75 % et de roussanne pour 25 % . Les raisins sont vendangés tôt le matin et à la main. Beaucoup de cuve inox, peu de bois, donne un vin dans la pureté surtout marqué par le fruité et le floral. La minéralité et omni présente. Un vin à déguster dans sa jeunesse pour profiter de son expression délicate et aromatique.
Vin à la robe or assez soutenue, sur des reflets argentée qui lui donne une brillance cristalline. Il présente de la richesse lorsqu'on agite le vin dans le verre.
Nez tout d'abord discret, puis qui s'ouvre sur une trame fruitée, pêche, mirabelle, fleurs blanches, poivre blanc. Minéral à l'aération.
Souple et mielleuse en attaque puis plus acidulée sur des flaveurs d'agrumes et de fruits blancs. La finale est plus minérale.
Blanquette de dinde, filet mignon de porc au romarin, volaille à la crème, boudin blanc aux pommes
Civet blanc de lotte, sole meunière, Fish and chips, langoustines froides mayonnaise
Gratin de légumes d'hiver à la truffe, endives à la béchamel
Comté, Abondance, Sainte-Maure-de-Touraine, Valençay
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
Livraison gratuite dès
100€ d'achat sur la boutique
-10 % sur tous nos vins pour nos abonnés
Une livraison gratuite par mois pour nos abonnés