Domaine Cormeil Figeac Victor Moreaud - Aronde - AOP Saint-Émilion - Rouge - 2020
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Profil du vin
Magret de canard au miel, confit de canard, rôti de bœuf aux échalotes, joue de porc confite, dinde aux marrons, chapon rôti.
Chou farci au tofu.
Livarot, Maroilles, Salers, Brocciu, Saint-Nectaire.
La robe est noire sur des reflets violets et pourpre sur le côté du verre. Belle concentration.
Fin et séveux sur des arômes de fruits noirs, d'écorce d'orange, de myrtille, de mûre et de vanille.
Crémeux, juteux et frais, sur des flaveurs de fruits noirs ponctuées par des tanins frais et fins.
L’avis de l’équipe
Domaine Cormeil Figeac Victor Moreaud
🇫🇷 Saint-Emilion, 33330, franceL'amour inconditionnel de la vigne coule dans les veines des Moreaud depuis 75 ans à Saint-Émilion. En 2009, Victor et Coraline, ex-architectes paysagistes, reprennent le Domaine Cormeil Figeac pour y insuffler un vent de modernité et de respect. Ce grand vin de Bordeaux s'épanouit en agriculture biologique. L'approche est agroécologique, garantissant l'équilibre parfait entre tradition et terroir vivant.
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