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Aperol Barbieri - Apérol

La star du Spritz !

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Domaine Aperol Barbieri
Région Monde
Pays Italie
Contenance 700 mL
Alcool 15 %
Prix au litre 24,14€

L’avis de l’équipe

L’équipe du Petit Ballon 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2500 vins dégustés par an
Créé à la fin de la première guerre mondiale, cet apéritif festif que j'ai eu l'occasion de déguster il y a quelques années à Udine puis à Venise me plaît énormement surtout lorsqu'il est servi dans les règles de l'art dans un grand verre, allongé avec du Prosecco et décoré d'une tranche d'orange. Sa couleur fluo appelle à la fête et à la convivialté. <br></br>Le dosage parfait pour un apérol spritz est de 3 volumes de prosecco, 2 volumes d'Apérol et un trait d'eau gazeuse. Ma dose personnelle est de 1/3 apérol et 2/3 prosecco. L'amertume de cet apéritif sera idéal pour vous mettre en appétit. C'est un cocktail frais et très simple à préparer ! Santé !</br>

Aperol Barbieri

Sesto San Giovanni, Italie

Né à Padoue en 1919 de l'audace de la Maison Fratelli Barbieri, Aperol est le symbole de l'art de vivre italien. Cet apéritif, désigné comme un "bitter" en Italie, se distingue par sa légèreté alcoolique. Sa recette unique à base d'oranges amères, de gentiane et de rhubarbe lui confère une amertume subtile et une fraîcheur inégalée. C'est l'essence même de l'apéritif transalpin, invitant à la convivialité.

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  • Expertise : Nos oenologues aguerris et acheteurs certifiés ont entre 5 et 20 ans d'expérience au compteur !
  • Sélection : Nos acheteurs sillonnent les routes de France et d'ailleurs pour dénicher des trésors issus de vignobles parfois méconnus.
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