Clos le Joncal - Nuit Blanche - AOP Bergerac - Blanc - 2024

Name: Clos le Joncal - Nuit Blanche - AOP Bergerac - Blanc - 2024
Brand: Clos le Joncal
SKU: CJNBL24_JAN26
Price: 11.88 EUR
Availability: InStock

Blanc

AOP Bergerac

Sud-Ouest

11,88 €

11,88 € - 5% ~~12,50 €~~

Clos le Joncal 🇫🇷 Saint-Mont,32400, France

Blanc rond

Un blanc bio, structuré par la fraîcheur des agrumes !

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Profil du vin

Fruité

Complexe

Puissant

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Fromage de chèvre Pizza, pâtes et tartes base blanche Fromage affiné à pâte dure Légumes grillés Volaille en sauce blanche Poisson cru Poisson grillé Volaille grillée

Nos idées de recettes

Viande

Escalope de dinde grillée

Poisson

Sushis ou un carpaccio de bar

Légumes

Salade de chèvre chaud

Fromage

Crottin de Chavignol ou de la feta

Dessert

Soupe de fraises à la menthe

Infos sur le produit

Region Sud-Ouest

Pays France

Cépages Sauvignon, sémillon, muscadelle

Culture Biologique

Contenance 750 mL

Alcool 12,5 %

Sulfite oui

Prix au litre 15,84€

Dégustation

Service 8°C

Apogée 2026

Garde 2027

Œil

Une robe pâle, brillante et limpide aux reflets verts.

Nez

Une expression nette sur le citron, la pomme verte et des nuances minérales.

Bouche

Une attaque droite offrant une allonge tonique et une finale désaltérante.

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Fruité, Minéral

Son accord parfait : Tempura de légumes croquants

L’équipe du Petit Ballon

Ce Bergerac bio présente un profil aromatique dynamique axé sur la fraîcheur. Sa structure repose sur un équilibre précis entre vivacité et notes d'agrumes qui marquent la dégustation. Un blanc droit et sincère, représentatif du savoir-faire du Sud-Ouest, idéal pour accompagner vos moments de dégustation avec élégance et simplicité.

Clos le Joncal

🇫🇷 Saint-Mont,32400, france

Une profondeur envoûtante et un caractère bien trempé. Le Domaine Clos le Joncal met en lumière le potentiel immense du vignoble du Sud-Ouest, à Saint-Mont. Sur les coteaux argilo-calcaires, le Tannat déploie sa puissance aux côtés du Pinenc et du Cabernet Franc. Une culture respectueuse des sols et des vinifications minutieuses offrent des vins rouges d’une structure remarquable, dotés de fraîcheur et d'un relief aromatique singulier. C'est l'essence du Sud-Ouest capturée.